TISUP: Otkupna cijena mlijeka i dalje raste

Zabilježen je porast otkupnih cijena mlijeka na domaćem tržištu u listopadu. U odnosu na rujan taj je porast iznosio 3,14 posto, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Prema njihovim podacima, prosječna cijena realne kvalitete iznosila je 0,49161 €/kg (49,16 €/100 kg) uz 4,10 posto m.m. i 3,61 posto m.b., što je u odnosu na prije godinu dana više za 0,81 posto.

"Prema procjeni, cijena u studenom ove godine od 0,52424 €/kg ukazuje na daljnji porast", najavili su.

Cijene rastu od lipnja

U odnosu na druge zemlje EU, Hrvatska se svrstala u kategoriju zemalja srednjeg cjenovnog ranga, a prema procjeni za listopad, u deset država članica ono je jeftinije nego kod nas (Slovenija, Estonija, Rumunjska, Bugarska, Češka, Estonija, Portugal, Mađarska, Slovačka, Latvija).

Ističu kako je su prvoj polovici ove godine otkupne cijene na EU tržištu bile stabilne, a zatim su od lipnja u laganom porastu. U rujnu je na razini EU ona iznosila 49,58 €/100 kg i bila je viša u odnosu na prethodni mjesec za 4,2, a u odnosu na godinu dana ranije za 14,2 posto.

Za listopad Europska komisija procjenjuje na 50,28 €/100 kg što je više za 2,3 posto u odnosu na onu realne kakvoće na hrvatskom tržištu.

U odnosu na rujan, u listopadu je zabilježen neznatan porast veleprodajnih cijena kod sireva edama (za 5,5) i goude (za 7,9), maslaca 250g (za 4,8) i vrhnja 12% m.m. (za 6,3 posto) dok su cijene ostalih mliječnih proizvoda koji se prate ostale na razini prethodnog mjeseca.

TISUP obavještava kako su u odnosu na isti mjesec lani prosječne cijene mliječnih proizvoda bile više za većinu proizvoda, a značajno više za vrhnje (12 odnosno 20 posto m.m.), za 9,2 do 10,8 posto, sira edama za 17,2 te maslaca, (250g, blok 25kg) za 11,7 do 14,7 posto.

Nešto manje prikupljenog mlijeka nego u kolovozu

U isporuci otkupljivačima u rujnu je sudjelovalo 2.458 isporučitelja, a isporučena količina iznosila je 29.239.552 kilograma. U odnosu na kolovoz to je pad za 5,2, a u odnosu na isti mjesec 2023. godine rast za 1,8 posto. Za listopad se očekuje da isporuka od 29.784.389 kilograma.

"Ukupna otkupljena količina u prvih devet mjeseci ove godine iznosila je 289.253.762 kilograma što je gotovo jednako u odnosu na otkupljene količine istog razdoblja u 2023. godini", pokazuju podaci.

Dodaju da je u rujnu u odnosu na kolovoz smanjena proizvodnja svih mliječnih proizvoda koji se prate - mlijeka za piće (za 3,4), fermentiranih proizvoda (za 0,1), kravljeg sira (za 9,8), vrhnja (za 14,1) i maslaca (za 33,6 posto). U odnosu na isto razdoblje prošle godine povećana je proizvodnja fermentiranih proizvoda (za 10,7) i mlijeka za piće (4,7), a smanjena je proizvodnja maslaca (za 3,8), vrhnja (za 2,8) i kravljeg sira (za 5,4 posto).

Koliko se trgovalo?

U kolovozu je, pišu, udio vrijednost izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda činio 3 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 7,2 posto.

U tom je mjesecu ukupan uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda iznosio 304.193.290 eura odnosno 219.303 tona dok je izvoz iznosio 73.661.936 eura odnosno 43.620 tona. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 230.531.354 eura što je povećanje za 16,4 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

"U ovom je sektoru u kolovozu u odnosu na kolovoz lani došlo do vrijednosnog povećanja uvoza od 13,5 i vrijednosnog povećanja izvoza od 5,3 posto", stoji u TISUP-ovom izvješću. Dodali su kako je pokrivenost uvoza izvozom iznosila 24,2 posto.