Svinje hrane ostacima iz restorana i casina Las Vegasa

U hranidbi svinja u malim domaćinstvima često se koristio napoj - ostaci hrane od ručka uz dodatak starog kruha, masnoće i vode, činili su topao obrok za ove svejede. Ništa se nije bacalo, imao je tko pojesti. I danas ljudi na selu ne bacaju hranu u smeće. Oni koji uzgajaju svinje za svoje potrebe, hrane ih i napojem. 

Ovakav koncept hranidbe koristi se i na farmi Las Vegas Livestock (Stočarstvo Las Vegasa, op.ur.), dakle u Američkoj Saveznoj Državi Nevadi. Njezina povijest seže u daleku 1963. godinu kada je tadašnji vlasnik Robert Combs započeo hraniti životinje hranom koju su turisti ostavljali u odmaralištima. Njegovi sinovi naslijedili su i farmu i praksu. 

Besplatno dovoze hranu

Naime, u njihov pogon dolaze ostaci hrane s tržnica, ali i restorana te casina Las Vegasa. Dobavljači ga dovoze besplatno jer na taj način ne moraju razmišljati o njegovu deponiranju. 

Otpad od hrane dolazi upakiran u ambalažu i najlonske vreće, no na farmi su i tome doskočili. Osmislili su stroj za raspakiranje ambalaže koja se dalje šalje na recikliranje. Ostatke mesa, voća, povrća, pekarskih proizvoda i ostalog pasiraju te zagrijavaju 40 minuta na više od 70°C, kako bi ju pasterizirali. U ovaj napoj ne dodaju nikakva krmiva ili aditive. Ističu i da u uzgoju ne koriste hormone, a životinje su ograničeno tretirane antibioticima gdje se posebno pazi na karencu. 

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli Las Vegas Livestock LLC (@lvl_farm)

Kako ističu na svojim stranicama, koncept da se ostacima hrane hrani stoka nije nova ideja te da je dokazano da je to jedino održivo rješenje za tržište južne Nevade. Za ovakvu vrstu hranjenja osigurali su dozvolu od Ministarstva poljoprivrede Nevade i to za 25.000 svinja, 1.000 goveda, 500 koza i ovaca, 1.000 nesilica i 1.000 brojlera. 

EU 2020.: Bačeno 57 milijuna tona hrane - najviše u kućanstvima

Na svom web shopu nude svježe svinjsko meso, prerađevine, mast, jela koja su već pripremljena i treba ih samo staviti u pećnicu te svježa jaja.