Stočarstvo izumire u Splitsko-dalmatinskoj županiji

Nastavi li se trend urušavanja stočarstva u Splitsko-dalmatinskoj županiji, neće biti začuđujuće da se u dogledno vrijeme ta grana poljoprivrede potpuno izbriše, kao nepostojeća. Nedavna županijska izložba stoke u Sinju, osma po redu, bila je zrcalo takvog trenda. Mliječne krave izložila su dvojica proizvođača, farmera, a još troje pokazalo je buše. Nešto bolje stanje bilo je s ovcama i kozama kojih su vlasnici izložili po sedam kolekcija. Moglo se vidjeti još nekoliko magaraca. I točka.

Prema službenim podacima Hrvatske poljoprivredne agencije, na području ove županije uzgaja se 48.000 ovaca, 7000 koza i 3500 goveda. U upisnik uzgojno valjanih ovaca i koza kod Hrvatske poljoprivredne agencije upisan je 21 uzgajivač, s ukupno oko 2200 ovaca pasmine dalmatinska pramenka i koza pasmine hrvatska šarena. Kontrolom mliječnosti obuhvaćeno je tek 289 krava kod 18 uzgajivača.

Kravu bušu kao izvornu i zaštićenu pasminu uzgajaju sedmorica seljaka, koji imaju ukupno 38 životinja, a kokoš hrvaticu, također izvornu i zaštićenu, na cijelom području županije drže dvojica uzgajivača, koji imaju svega osam matičnih jata.

Nisu pomogli ni nepovratni poticaji uzgajivačima

Tvrdnju s početka teksta o urušavanju stočarstva najzornije potvrđuje neumoljiva statistika. Prema popisu stoke iz 2003. godine, na području Splitsko-dalmatinske županije bilo je 8443 goveda, 644 konja, 24.164 svinje, 65.456 ovaca, 26.508 koza, 354.651 komad peradi te 13.864 košnice. Najviše goveda, svinja, koza i peradi prije 10 godina bilo je na području Cetinske krajine, ovaca na području Pućišća, a najviše košnica na području Omiša.

Usporedbom tadašnjih i današnjih raspoloživih podataka, vidljivo je da je broj goveda smanjen s 8443 na 3500. Ili, za samo 10 godina broj goveda smanjen je za 141 posto. Kod ovaca je trend nešto povoljniji. Njihov broj smanjen je sa 65.456 na 48.000, ili 36 posto. Koze su desetkovane. Njihov broj smanjen je s 26.508 na 7000, ili za 279 posto. A već tada, prije 10 godina, stočarstvo u cijeloj Dalmaciji, posebice na području Splitsko-dalmatinske županije, galopiralo je silaznom linijom.

Unatoč silnim nepovratnim sredstvima kojima su, navodno, poticani uzgajivači, kojih danas nema, štala naseljenih domaćim životinjama bilo je sve manje. Kada se pozovu u pomoć statistički godišnjaci, dolazi se do - iz perspektive današnjeg stanja - gotovo nezamislivih podataka. Tako su, na primjer, vlasnici muznih krava na području Cetinske krajine tijekom 1978. splitskoj "Mljekari", današnjem "Milsu", isporučili 5,5 milijuna litara mlijeka. U to vrijeme na tom istom prostoru bilo je 12.000 muznih krava, što je činilo dvije trećine govedarskog fonda Dalmacije.

Autor: Toni Paštar, Foto: STOCK.xchng