Pet nizozemskih svinjogojaca su se udružili u zadrugu Zonvarken jer su odlučili stvoriti nešto novo. Kako žive i što jedu njihove svinje?
Iz Nizozemske dolazi novi koncept uzgajanja svinja, Zonvarken, što u slobodnom prijevodu znači sunčana svinja. Riječ je zapravo o zadruzi koja ovakav način držanja naziva revolucionarnim, a cilj mu je da kombinira zahtjeve životinja, uzgajivača, okoliša i ljudi.
Objekt i vanjski prostor su uzgajivači prilagodili prirodnim instinktima svinja koje mogu slobodno boraviti na otvorenom. Kažu da im žele osigurati maksimalnu dobrobit, a pritom imati minimalne emisije CO2, amonijaka, čestica i mirisa te dobar prihod.
Ističu da takav uzgoj osigurava opskrbljivanje visokokvalitetnim mesnim proizvodima.
Zadruga okuplja uzgajivače koji su prije pet godina odlučili stvoriti nešto novo, jer je konvencionalni uzgoj svinja bio pod sve većom kritikom. Koncept je u startu trebao ispuniti četiri uvjeta: da osigurava dobrobit životinja, da uzgajivačima donosi sigurne prihode, da je prihvatljiv za zajednicu te da je ekološki i klimatski prilagođen novim standardima. U ekološkom pogledu to znači da je održiv, CO2 neutralan i s najnižim mogućim emisijama amonijaka, fine prašine i mirisa.
Na farmi u De Heurneu u pokrajini Gelderland, na granici s Njemačkom, nalaze se dva manja objekta koji imaju do dvanaest obora. U svakom objektu se može držati do 25 krmače i do 300 priplodnih ili tovnih svinja. Obori su kombinirani za uzgoj, prasenje i tov, a svaki ima dio ispusta i stalni pristup livadi.
Krmače se neposredno pred prasenje useljavaju u jedan od kombiniranih obora. Nema premještanja prasadi do odvajanja za prodaju ili klanje. Time je stres kod životinja sveden na minimum, kao i gubitak na težini kod prasadi nakon odbijanja od krmača.
Posebna stavka u ovakvom uzgoju je hranidba. Stočna hrana s 65 posto ima najveći udio CO2 u otisku svinjskog mesa. Zbog toga ima središnju ulogu u ovom konceptu. Rađeno je na potpunoj eliminaciji konvencionalnih žitarica i soje kao izvora proteina.
Prednost je dana otpadu iz prehrambene industrije kao što su mekinje, ostaci starog kruha i drugo. Upotrebom ovakve hrane CO2 otisak se smanjuje za čak 60 posto.
Kako izgleda njihov uzgoj, pogledajte u videu:
Povezana stočna vrsta
Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Više [+]
Tagovi
Autorica
Ivan Bešlić
prije 1 godinu
Ovo me podsjeća na jedan članak u kojemu je pisalo da su jastuci punjeni vunom puno zdraviji od ovih sintetičkih.
Damir Senjan
prije 1 godinu
Zdenko Yupiter Pa ti nešto slično mom slučaju, rekao sam ženi a da kupimo dva tri konja, a ona meni dosta mi i ovaj jedan. Koji jedan??! kaže stani pred ogledalo pa vidi 🤔🤔🤔🤔
Zdenko Yupiter
prije 1 godinu
Ovo pošaljite našoj čuvenoj ministrici poljoprivrede neka vidi kako općenito svinja izgleda jer na ekonomiji koju je ona završila o svinjama nište se ne uči pa kad i ostali u ministarstvu pročitaju tekst i pogledaju video možda promijenu mišljenje o kategorizaciji koje sad nameću našim svinjogojcima
Marta Radić
prije 1 godinu
Možda bi bilo od našeg svinjogojstva i opčenito poljoprivrede , da mi nešto predložimo Briselu. Nažalost , mi samo znamo kopirati.
Ivan Peičić
prije 1 godinu
Znači , ipak je Columbo otkrio Ameriku?! Izgleda da novinari nisu čuli za pjesmu " Kad su stari svinje žirovali? Kod nas u Slavoniji godinama svinje žive na otvorenom, sve dok im sada Bruxselles i HDZ nisu to uskratili, jer ipak Nizozemsko g.... je slađe od Hrvatskog meda.
Antun TUNA Stojanović
prije 1 godinu
Eto koliko građani i novinari poznaju svinjogojstvo, pa takvih je farmi u hrvatskoj bar 500,ge su oni od nas. To revolucionarno, pa jel te nine sramota stavit takav naslov a tekst o držanju svinja na poluotvorenom. Eee moji novinar pa vi ste i jedni od sudionika ovakvih kriza, pazite šta pišete, nemojte se blamirati.
Đuro Japaric
prije 1 godinu
Zaostali Nizozemci , pa tako svinje u Slavoniji uzgajamo još od Turskog carstva , plus po šumama , žir , bukvica ! Imate Slavonca koji plače pokraj svinja koje uzgaja kao ovi > moderni < u Nizozemskoj , a koje sada MAFIJA iz Zagreba različitim mjerama želi uništiti !
Damir Senjan
prije 1 godinu
To se Ursla gura u guzicu AP-u, tamo se svega toga rešavaju, pa nekome treba ugurati škarnu robu. Tako je bilo i sa kravama i junicama prije nekoliko godina. Prva klasa ali broječi odozdo prema gore.
SASA FRANIC
prije 1 godinu
sve dok oni kao vrijedne Briselske sluge u Nizozemskoj ne cuju za revolucionarni nacin drzanja svinja od Plenkovica i njegove nedo Ministrice, a to je pobit sve svinje, da se neka ne bi razbolila !!