Župljani i velečasni Robert zasukali rukave i pripremili ukusne slavonske delicije!
I novi stražemanski župnik velečasni Robert Mokri nastavlja tradiciju kolinja koju je godinama njegovao njegov prethodnik msgr. Jozo Devčić.
Tako je, kako to od davnina nalažu običaji, uz pomoć svojih župljana održao kolinje. Glavni su majstori bili iskusni mesari iz stražemanske župe. Pripremali su se i topili čvarci, nadijevale se kobasice i kulenovi te pripremale šunke i slanina. Jesu li odradili dobar posao znat će se uskoro, nakon nekoliko dimova, no već sada ne sumnjamo da će to biti vrhunski slavonski specijaliteti.
A kakvo bi to kolinje bilo bez krafni? Za njih su se pobrinule domaćice te su majstorima uz krafne s pekmezom poslužile i topli čaj, kavu, kuhano vino i rakiju. Baš onako kako su to nekad radili naši stari.
Slavonske specijalitete s kolinja župnik Robert Mokri ponudit će, kaže, prijateljima, gostima i putnicima namjernicima koji navrate u župni dvor. Za velečasnog Roberta to i ne čudi jer, kako nam kažu mještani, vrata njegova doma uvijek su svima širom otvorena.
Autor: Dražen Krstanović
Izvori
Tagovi
Josip Lukić: Mljekarski sektor može spasiti samo realna proizvođačka cijena mlijeka
Potvrđena bruceloza kod 13 krava u BiH, grla nisu eutanazirana dva tjedna
Posjetili smo ponos belgijske mljekarske industrije, farma proizvodi vlastitu energiju
Mađarska dozvolila uvoz životinja i određenih životinjskih proizvoda iz Hrvatske
Josip Lukić: Mljekarski sektor može spasiti samo realna proizvođačka cijena mlijeka
Posjetili smo ponos belgijske mljekarske industrije, farma proizvodi vlastitu energiju
Oporavak svinjogojskog sektora? U Ministarstvu održan sastanak s uzgajivačima
Više jaja, manje mlijeka: Lani povećan prirast goveda i svinja, no manje se muzlo
Ne liječi se stado "od oka": Gdje stočari najčešće griješe kod parazita?
Toplinski stres: Kako pomoći kravama i kako ublažiti njegov učinak?
Hranidba janjadi po tjednima: Kako do 30 kg za dva mjeseca?
Više jaja, manje mlijeka: Lani povećan prirast goveda i svinja, no manje se muzlo
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Nije to nikakav skup stručne i znanstvene zajednice , kada na njem nema > stručnjakinje > Marijane Petir ! Tko je za Izmenu Pagiranog BEOGRADSKOG Više [+]
