Postoji opravdana bojazan da će, ukoliko se nastavi ovakva klima i za vrijeme berbe kukuruza, odnosno izmjena sparine i kiše tijekom istoga dana, nastati optimalni uvjeti za razvoj ne samo aflatoksina, već i ostalih mikotoksina
Svi se još uvijek sjećaju prošlogodišnje zaraze aflatoksinima i prolijevanja stotina tisuća litara domaćeg mlijeka. Zbog nepogodnih vremenskih uvjeta koji vladaju ove godine, odnosno čestog izmjenjivanja kišnog i sušnog razdoblja, opet prijeti opanost od razvijanja plijesni koje proizvode aflatoksin.
Dr. vet. med. Nenad Fuchs za Glas Slavonije pojašnjava da plijesni zapravo proizvode aflatoksin kao svoj sekundarni metabolit, koji im služi u prehrani. Upozorava da će se aflatoksini, ukoliko nastanu tijekom žetve, makar i u maloj količini, nastaviti razvijati i u skladištu. Ondje je njihov razvoj moguće usporiti kontroliranjem uvjeta, odnosno odražavanjem niske temperature te niske vlažnosti, od 12 do 13 %. Preporuka je silažu gaziti čistim gumenim čizmama prilikom čega se kisik maksimalno istiskuje, kako bi se prevenirao nastanak mikotoksina. Također, ovaj se učinak može postići ukoliko se u procesu skladištenja upotrijebe kiseline za suzbijanje plijesni.
Kako bi se osigurala prevencija od nastanka zaraze, žetvu je potrebno obaviti kada su za to najpovoljniji vremenski uvjeti. Ukoliko se žetva odgađa zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta pak, to će dodatno potaknuti razvoj plijesni. Osobito je važno pravilno skladištenje žitarica. Fuchs napominje da je na mikotoksine osobito osjetljiva perad, odnosno kokoši, pilići i patke te purani.
"Kada sam prije 30 godina studirao, učili su nas da su aflatoksini kod nas praktički nemogući. Pojavljuju se samo u Jugoistočnoj Aziji i Južnoj Americi, odnosno u zemljama tropske i suptropske klime. Očito je da su se dogodile promijene klime zbog čega je došlo do stvaranja uvjeta za razvoj plijesni", navodi Fuchs. Postoji opravdana bojazan da će, ukoliko se nastavi ovakva klima i za vrijeme berbe kukuruza, odnosno izmjena sparine i kiše tijekom istoga dana, nastati optimalni uvjeti za razvoj ne samo aflatoksina, već i ostalih mikotoksina.
Foto: depositphotos.com, nordroden
Tagovi
Autorica
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
U Rumunjskoj čak 75 žarišta enzootske leukoze goveda blizu granice sa Srbijom
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Sedam europskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
ivan đođ
prije 10 godina
KADA SU SVI KOMENTARI TAKO NEGATIVNI ONDA NAS MOLIM LJEPO IZBRIŠITE IZ VAŠEG VIDOKRUGA: HVALA
ivan đođ
prije 10 godina
Poštovani,vi očito niste shatili da pišem o pokrivanju sijena najlonom i spremljenog u naše tunele za spremanje roto bala sijena.Pogledajte naše REFERENCE,jer one su naša najveća reklama.Da ste pogledali vidjeli bi koliko smo napravili tih objekata,čak su neki i evo sada radimo još po jedan objekat,zadovoljnim kupcima.A što ćete,tako je to danas, konkurencija radi naveliko.Mi se ne bojimo konkurancije jer imamo NAJBOLJU kvalitetu tih objekata i USAVRŠILI smo je sa dodacima kojima smo poboljšali naše objekte.NE GOVORIMO o SILAŽI,NEGO o SJENAŽI.Svaki dan smo na terenu i vidimo kako ljudi pokrivaju sijeno sa najlonom koji se podere i razleti pa bale KISNU i TRULE,a tim štete okoliš.OČITO DA ste krivo protumačili,jer smo obišli cijelu Hrvatsku,radimo u Bosni i Sloveniji,pa znamo što je sjenaža i silaža.
ivan đođ
prije 10 godina
Poštovani,opet pišem daVam otvorim oči da razumijete što Vam hoću reći,kako da uskladištite svoje sijeno,da spremno dočeka zimu.Naša firma Arosa Grande Zagreb radi tunele za spremanje roto bala sijenaVi sijeno motate u najloni ostavite na polju da kisne i upija vlagu iz zemlje,a tako postaje plesnivo i nekvalitetno.Krave ga jedu,i to vjerojatno ne sa apetitom,pa daju loše nekvalitetno mlijeko,a to vodi opet kao lani,da bude sa Aflatoksinom.Naša firma radi te tunele za spremanje roto bala sijena,kojea je već par godina na tržištu.Spremanjem u taj tunel sijeno se dosušuje,ostaje svježe,čak miriše kao na polju,što kažu naši zadovoljnji kupci.Poneki rade još po jedan ili dva takva objekta jer su se uvjerili u kvalitetu a Vi ste tim spremanjem uštedjeli do 150eu godišnje po preživaću. Velika stavka je i ta što za taj objekat NETREBAJU DOZVOLE NITI SE PLAĆA PDV.Radimo još i staje i skladišta za strojeve. Zato pogledajte našu veb stranicu www.arosagrande.hr gdje su slike tih objekata,reference i kontakti.Nazovite nas.
ivan đođ
prije 10 godina
Upitali bi Vas zašto se naš komentar tako loše vidi. AROSA GRANDE ZAGREB
pege25
prije 10 godina
Ma treba te stočare sve pohapsit ...samo truju narod...he
ivan đođ
prije 10 godina
Stalno pišem a Vi ne razumijete.Sijeno motate u najlon i ostavite na polju ka kisne i i upija vlagu iz zemlje i tako postaje plesnivo i nekvalitetno,da krave kada ga jedu,i to ne sa apetitom,daju nekvalitetno mlijeko. Naša firma www.arosagrande.hr radi tunele za spremanje roto bala sujena.Sijeno spremljeno u te objekte se dosušuje,ostaje svježe i ne gubi na kvaliteti.čak miriše kao na polju. To kažu naši zadovoljni kupci,koji još rade po jedan takav ili dva objekta.Koliko plačate za najlon,koji samo šteti sijenu i sjeno postaje nekvalitetno,takav tunel će vam će isplatiti,a sijeno će biti svježe,pa zimi nemorate dodavati dodatke prehrani,a stim ste uštedjeli do 150 eu godišnje po preživaču.Još jedna velika niovina je što smo svoje objekte usavršili i još više poboljšali kvalitetu.Bitna stavka je da za taj objekat NETREBAJU dozvole NITI DSE PLAĆA PDV.Radimo još i staje i skladišta za strojeve.To je sve na našoj stranici,te reference i kontakti.Nazovite nas