Prema prvim Žitovim procjenama, godišnje bi za to mogli otkupiti najmanje 10 tisuća komada tovljenika fajferice.
Proizvodnja crne slavonske svinje raste u Slavoniji, zahvaljujući i Zajedničkoj poljoprivrednoj politici gdje je predviđeno da proizvođači dobiju 200 eura po uvjetnom grlu te pasmine.
"To je jedan određeni stimulans kako bi se očuvala izvorna autohtona pasmina svinja. Ostale pasmine svinja ne dobivaju poticaj. Radi se o ekstenzivnoj proizvodnji, manjem broju grla na prostorima OPG-a, imamo oko 1.200 omatičenih krmača i oko 3 i pol tisuće križanaca fajferice sa drugim pasminama. Dakle, možemo reći da ima oko 5 tisuća krmača fajferice na prostoru Slavonije i Baranje.
Ove svinje imaju nešto manji broj prasadi i manju mesnatost. Te svinje se drže u slobodnom uzgoju u ekološkim uvjetima. U normalnim uvjetima uzgoja krmače bi mogle dati 10 do 15 tisuća tovljenika. Podržavamo inicijativu Žita koje želi ući u program proizvodnje pršuta kao premium i eko proizvoda", govori Ernest Nad iz HGK.
Ovim putem možemo postići sirovinsku osnovu za proizvodnju, ističe Nad. Mnoge su klaonice od Belja do Vupika, preko đakovačke, vinkovačke, orahovačke i valpovačke, prestale s radom zbog neisplativosti proizvodnje, i zato treba podržati ovaj projekt.
Foto: Davor Javorovic/PIXSELL
Tagovi
Partner
Televizija Slavonije i Baranje d.o.o.
Super TC, Trg slobode 6,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 (31) 203-000,
fax: +385 (31) 203-111,
e-mail: stv@stv.hr
web: http://www.stv.hr
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
U Rumunjskoj čak 75 žarišta enzootske leukoze goveda blizu granice sa Srbijom
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Sedam europskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Kod nas nakon petka nije padala, a prema prognozi ni neće. Ovo su fotke od jučer i od petka ;)
Đuro Japaric
prije 4 dana
Nije nakon kiše , baš pada u brdskom dijelu Sl. Broda ! Samo kajsije mi smrznule u drugom valu , trešanja i nešto višanja ima , na 2 kruške , grožđe Više [+]
