Sinonim: Krupnik, spelt, spelta | Engleski naziv: Spelt wheat | Latinski naziv: Triticum spelta L.
Pravi pir je žitarica slična pšenici, samo s malo većim zrnom, a iznimno je probavljiva. Ima visoko stablo i sklon je poleganju. Klasovi su dugački, bez osja sa lomljivim vretenom. Raste u ljusci i u noj je zatvorena, tako da je bolje zaštićena u odnosu na druge vrste pšenica i druge žitarice bez ljuske, ali je zato prerada skuplja jer imamo jedan proces prerade više, tj. ljuštenje ili guljenje
Sadrži posebne ugljikohidrate koji imaju važnu ulogu u zgrušavanju krvi, ali i stimulaciji imunološkog sustava organizma. Za razliku od obične pšenice sadrži 10 - 12% više proteina. Koristi se u proizvodnji raznih vrsta peciva, tjestenina, kolača, itd. U novije vrijeme sve se sve više uzgaja i postala je vrlo cijenjena od raznih alergičara.
ukupno: 5, aktivno: 5, neaktivno: 0
BC VIGOR
Hildegard
Lohengrin
Loreley
OSTRO
I još jedana isporuka u Banat i ponovo John Deere traktor i ponovo model iz te čuvene serije 6M. Porodično gazdinsto Bibu iz Mihajlova, je svoj mašinski park osnažilo sa još jednim, sada već črtvrtim traktorom najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere i...
U Pirotu će 27. i 28. januara biti održan Sajam pirotske peglane kobasice, jedan od najvećih gastronomskih događaja u regionu, saopštila je Turistička organizacija Pirota. Cilj manifestacije koja se organizuje 11. put je promocija ovog delikatesa koji se proizvodi u Pirotu, koji je pirotski brend i...
MAKEDONSKI AUTOR NA SVETSKOJ ZNANSTVENOJ MAPI Ivica Angelovski je po struci diplomirani inženjer agronomije i dugogodišnji administrativni službenik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva. Uz svoj profesionalni angažman u području zaštite bilja, autor je triju znanstvenih pub...
U kineskom gradu Sjamenu otvorena je prva prodavnica srpskih proizvoda, u kojoj su kupcima dostupne rakije, vina, med, džemovi i drugi prehrambeni proizvodi sa oznakom ”proizvedeno u Srbiji“. Prodavnicu vodi kineski uvoznik Je Šivang, koji je srpske proizvode prvi put otkrio na ”Vinskoj viziji“ u Be...
ORGANSKA POLJOPRIVREDA U STOČARSTVU Merilo 1. Samoodrživost organskih gazdinstava Osnovni cilj organskog gazdinstva je samoodrživost, što se ostvaruje raznovrsnom proizvodnjom. Od posebnog je značaja da se uravnoteži odnos biljne i stočarske proizvodnje. To znači, da se iz organske proizvodnje obezb...
Za razliku od pšenice čija je žetva počela, kiša koja gotovo svakodnevno pada i te kako prija kukuruzu, suncokretu, soji, šećernoj repi. I proizvođači i stručnjaci kažu da je ona spas za prolećne kulture i da se sada stvaraju zalihe vlage za jul i avgust koji znaju da budu sušni. Zbog izuzetno toplo...
I opet isporuka John Deere traktora čuvene serije 6M i ponovo u Bačku! Porodično gazdinstvo Curaković iz Srbobrana, opredelilo se za vrhunsku mašinu iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je traktor iz najprodavanije serije John Deere traktora ikad na tržištu Srbije – serije 6...
Zlatna polja žita, brašno treba svima, da se pravi pita, zato treba biti deo poljoprivrednog tima. #RuralFoto #Priroda
Ministarka poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Jelena Tanasković izjavila je danas da do sada Uprava za agrarna plaćanja nijedno gazdinstvo nije stavila u pasivan status, a da već izdata rešenja za pasivan status nisu konačna i da je dozvoljeno pravo žalbe na rešenje u zakonom propisanom roku. T...
Matina farma u Jenjićima pokraj Orašja za nekoliko dana slavi 2. rođendan. U vrijeme kada mnogi odlaze iz BiH "trbuhom za kruhom", on se vratio u svoju Posavinu i pravi je raritet "uvoza znanja".... Ako imate pitanje za Matu, pišite nam, a mi ćemo ga postaviti direktno! #junaksela #seoskijunak
Vedran Stapić
prije 2 godine
Posavina ili Burgenland? Simental ili Holstain? Livanjski ili Travnički?
Fatima Lačić
prije 2 godine
Šta Mato kaže za novu Strategiju poljoprivrede do 2027. i šta on misli da bi trebalo promijeniti u sektoru proizvondnje mlijeka?
Evropsko udruženje pčelara (EBA), koje je nedavno osnovano u Beogradu, uputilo je pismo komesaru za poljoprivredu EU Janušu Vojčekovskom i zatražilo sastanak u vezi sa panevropskim problemom lažnog meda. Naime, u neravnopravnoj borbi sa lažnim medom koji se sve više širi Evropom, pravi pčelari nemaj...
Azijska gusenica, poznata i pod nazivom šimširov moljac pojavila se ovih tropskih dana u Beranama, a verovatno i u drugim gradovima na severu Crne Gore, objavila je RTCG Poljoprivredni stručnjaci i inženjeri su zbog toga uputili upozorenje građanima koji u svojim vrtovima i baštama imaju šimšire, da...
