Sinonim: Krupnik, spelt, spelta | Engleski naziv: Spelt wheat | Latinski naziv: Triticum spelta L.
Pravi pir je žitarica slična pšenici, samo s malo većim zrnom, a iznimno je probavljiva. Ima visoko stablo i sklon je poleganju. Klasovi su dugački, bez osja sa lomljivim vretenom. Raste u ljusci i u noj je zatvorena, tako da je bolje zaštićena u odnosu na druge vrste pšenica i druge žitarice bez ljuske, ali je zato prerada skuplja jer imamo jedan proces prerade više, tj. ljuštenje ili guljenje
Sadrži posebne ugljikohidrate koji imaju važnu ulogu u zgrušavanju krvi, ali i stimulaciji imunološkog sustava organizma. Za razliku od obične pšenice sadrži 10 - 12% više proteina. Koristi se u proizvodnji raznih vrsta peciva, tjestenina, kolača, itd. U novije vrijeme sve se sve više uzgaja i postala je vrlo cijenjena od raznih alergičara.
ukupno: 5, aktivno: 5, neaktivno: 0
BC VIGOR
Hildegard
Lohengrin
Loreley
OSTRO
I još jedana isporuka u Banat i ponovo John Deere traktor i ponovo model iz te čuvene serije 6M. Porodično gazdinsto Bibu iz Mihajlova, je svoj mašinski park osnažilo sa još jednim, sada već črtvrtim traktorom najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere i...
Još jedna isporuka prave superiorne mašine iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ali ovog puta u Banat. Porodično gazdinstvo "Tomić" iz Stajićeva se opredelilo za traktor napopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu - kompanije John Deere i to iz najprodavanije i najpo...
Po uzoru na Francusku, Slovenija planira da postane druga evropska zemlja koja će zabraniti bacanje hrane trgovačkim lancima. U Francuskoj je 2019. godine stupio na snagu zakon koji nalaže supermarketima, velikim distributerima hrane, kao i proizvođačima, da ne smeju da bacaju jestivu hranu. Slovena...
Predstavnici kompanije KITE DOO, menadžer odeljenja "Tehnologije Precizne Poljoprivrede - .A.T.)" MsC Stanko Oparnica i menadžer odeljenja " KITE Tehnologije" MsC Nebojša Balać, su održali predavanje studentima master studija smera Precizna poljoprivreda. U fokusu edukacije su bili John Deere naviga...
Dok se svi dogovore, malinama prođe vreme... Otkupnu cenu maline može da definiše samo tržište a sve drugo bi bilo iznuđeno i ishitreno, izjavila je danas ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković i dodala da se još procenjuje šteta od junskih poplava u kojima je 60 jedinica lokalne samouprave pret...
ORGANSKA POLJOPRIVREDA U STOČARSTVU Merilo 1. Samoodrživost organskih gazdinstava Osnovni cilj organskog gazdinstva je samoodrživost, što se ostvaruje raznovrsnom proizvodnjom. Od posebnog je značaja da se uravnoteži odnos biljne i stočarske proizvodnje. To znači, da se iz organske proizvodnje obezb...
Austrijski grad Salcburg izgubio je ekskluzivno pravo da proizvodi poznatu poslasticu Mocart kugle nakon što je fabrika koja ih je pravila bankrotirala. Fabrika koja je proizvodila 57 miliona kugli godišnje zatvorena je krajem godine. Poslednja Mocart kugla, od 17, 1 grama čokolade s jezgrom koju či...
Zova počinje da cveta. Upravo od njenog cveta može da se pravi čaj, sok, likeri, penušava pića, ali i da se dodaje jelima zbog aromatičnog mirisa, kao i u kozmetičkoj industriji. U knjaževačkom kraju ovu biljku zovu baz!
U kineskom gradu Sjamenu otvorena je prva prodavnica srpskih proizvoda, u kojoj su kupcima dostupne rakije, vina, med, džemovi i drugi prehrambeni proizvodi sa oznakom ”proizvedeno u Srbiji“. Prodavnicu vodi kineski uvoznik Je Šivang, koji je srpske proizvode prvi put otkrio na ”Vinskoj viziji“ u Be...
Matina farma u Jenjićima pokraj Orašja za nekoliko dana slavi 2. rođendan. U vrijeme kada mnogi odlaze iz BiH "trbuhom za kruhom", on se vratio u svoju Posavinu i pravi je raritet "uvoza znanja".... Ako imate pitanje za Matu, pišite nam, a mi ćemo ga postaviti direktno! #junaksela #seoskijunak
Vedran Stapić
prije 2 godine
Posavina ili Burgenland? Simental ili Holstain? Livanjski ili Travnički?
Fatima Lačić
prije 2 godine
Šta Mato kaže za novu Strategiju poljoprivrede do 2027. i šta on misli da bi trebalo promijeniti u sektoru proizvondnje mlijeka?
Koju Syngenta sortu pšenice vi birate za vaše polje? Pibrac, SY Passion ili Falado? 🤔 Jedno je sigurno: za koju god sortu da se odlučite napravićete pravi izbor!
Evropa pravi zalihe kafe kako bi izbegla poteškoće koje bi mogle da nastanu početkom sledeće godine stupanjem na snagu uredbe Evropske unije o borbi protiv krčenja šuma, saopštila je Međunarodna organizacija za kafu (ICO). Zalihe u zemljama proizvođačima su presušile jer su uvoznici požurili sa poši...
