Pretraga baze sortne liste
Sinonim: rašćika | Engleski naziv: collard, kale | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Raštika dobro podnosi sušu i u tom razdoblju zaustavlja rast, a listovi joj postaju tvrdi i kožasti, ali nakon kiše razvije novo, kalitetno lišće. Za vegetativni rast optimalne su temperature 15 – 20 ºC. Dobro podnosi visoke ljetne temperature i niske zimske do -10 ºC, a kroz kraće vrijeme i do -15 ºC. Odgovaraju joj duboka, strukturna tla uz pH 6 – 7,2. Iako je otporna na bolesti i štetnike, ipak je bolje da se ne uzgaja na istoj površini najmanje 3 godine.
U proizvodnji za tržište obično se sadi nakon kulture koja je gnojena organskim gnojivima. Za prinos od oko 20 t/ha preporučuje se 120 kg/ha dušika, 80 kg/ha fosfora i 180 kg/ha kalija. Dio dušika daje se u prihrani, naročito nakon obilnijih kiša.
Raštika se uzgaja iz presadnica uzgojenih na gredici ali ne na izravnom suncu. Sije se krajem veljače ili početkom ožujka, a sadi u travnju. Drugi je uobičajeni rok sjetve u srpnju, a rok sadnje krajem kolovoza nakon prvih jačih kiša. Razmak sadnje iznosi 50x50 ili 60x60 cm, a za proljetne sadnje još i veći, zbog boljeg korištenja zaliha vlage ljeti.
Listovi se obiru postupno, dok su još mladi i nježni. Kada nastupe više temperature, koriste se za stočnu hranu ili se ostavi nekoliko listova s vršnom rozetom da preko ljeta miruju, a na jesen, poslije obilnijih kiša obiru se mladi listovi sve do zime. Ako se biljke ostave do proljeća, još se obiru i postrani izboji prije formiranja cvata. Raštika iz jesenskog uzgoja počinje se obire se od studenog, pa do proljeća.
Izvor:
U našoj bašči ima što za ubrati cijele zime, posebno ovako blage... rikola, raštika, pokoji list blitve, a sad je iznikao i bijeli luk koji je na istom mjestu već petu godinu. No, ovih dana najviše berem samoniklo bilje - mišjakinju, krenuo je i štavelj, maslačak, kopriva... obožavam proljeće!
Mogla bih i ja na Raštikijadu ;-) I to u kategoriji - "jelo s raštikom za po uredu" ;-)
Vinsku čašu je preuzeo cvijet raštike. Raste i mali hrastić. Kavezni uzgoj paradajza i paprike nadgledaju mačke. #samoživo
#raštika #rašćika #keepcalm :) Foto: Raštikijada 2019.
Samo za hrabre i apsolutne zelenoljupce. Čips od kelja i raštike :)
Maja Celing Celić
prije 1 godinu
E sad... Vedrane, rekla sam za hrabre :P E sad... Vedrane, rekla sam za hrabre :P
Vedran Stapić
prije 1 godinu
Jestivo. Uz kilu slanine i pola kile junetine na kockice Jestivo. Uz kilu slanine i pola kile junetine na kockice
Nije reprezentativno, ali je slatko i fino, kad u siječnju možeš pojesti nešto iz bašče. Još da mi susjeda nije uvalila neku kupusnjaču tvrdeći da je raštika... :-)
Mi nas vrt obožavamo, iako nam je 1,5km od stana, i nemamo vode na njemu(pa punimo svaki dan 40,50 boca) trudimo se pomoć didu i babi, čak smo i Uskrs proveli u ovo vrijeme corone na njemu :), i plastenik bi nam bas dobro došao, trenutno imamo salatu, blitvu, bob, rotkvice, jagode, luk, raštiku, špi...
Maja Celing Celić
prije 8 mjeseci
Kako vrijedno rade! Bravo za sve! Kako vrijedno rade! Bravo za sve!
Mirta Vekic
prije 8 mjeseci
Pa ovo je cijelo carstvo :) bravo za babu i dida, a i za male pomagače ;) Pa ovo je cijelo carstvo :) bravo za babu i dida, a i za male pomagače ;)
Mirta Vekic
prije 8 mjeseci
Pa to je cijelo carstvo :D svaka čast!! Pa to je cijelo carstvo :D svaka čast!!
korisnik
prije 8 mjeseci
Kad se male ruke slože sve se može. Bravo ❤️❤️❤️ Kad se male ruke slože sve se može. Bravo ❤️❤️❤️
Prerast će mi uredska rasada paradajza, ajvaruše i raštike zbog ovog ludog vremena! :/
Maja Celing Celić
prije 1 godinu
Morala sam donijeti u ured jer bi mi inače mačka sve razbucala. Paradajz i raštika su otporni, oni će se primiti, a paprika ipak nije tako velika. Više [+] Posijala sam i pod motiku u bašču tako da će valjda biti nečega ;-)
korisnik
prije 1 godinu
Majo,super ti je rasad:) Mogla bih i ja ovako posaditi na poslu,pogotovo sto imamo ogromnu terasu oko cijele zgrade,moglo bi se posaditi rasada za Više [+] pola grada:)
Raštika, pršut, žilavka ... što je bilo dobro!
Vedran Stapić
prije 1 godinu
Koliko sam žilavke popio, mogu s pravom reći da sam ožilavio Koliko sam žilavke popio, mogu s pravom reći da sam ožilavio
#mojepovrce #ekoforija Moje povrće ili kako sam u mjesec dana izolacije konačno pokrenula svoju Ekoforiju i preselila na selo. Netom prije apokalipse došla sam raditi svoj posao na vixu, Ionako sam freelancer pa zašto ne iskoristiti malo odmaka za dušu i piksu. Ubrzo uslijedilo je opsadno stanje, lo...
Maja Celing Celić
prije 8 mjeseci
Mir, ne boj se, prejaka je to veza ;-) Mir, ne boj se, prejaka je to veza ;-)
Vedran Stapić
prije 8 mjeseci
Majo prestani gledati tuđe slike, tipkovnica te čeka, ekran zove ;) Slike su TOP! Majo prestani gledati tuđe slike, tipkovnica te čeka, ekran zove ;) Slike su TOP!
Maja Celing Celić
prije 8 mjeseci
Ovo je oaza. Ja da ovdje kročim, nitko živ me ne bi vratio za ekran. #samokažem ;-) Sjajno je ovo, Filipa! Ovo je oaza. Ja da ovdje kročim, nitko živ me ne bi vratio za ekran. #samokažem ;-) Sjajno je ovo, Filipa!
Mirta Vekic
prije 8 mjeseci
Aaaawww prekrasno je :) maštovito i slikovito ;) Aaaawww prekrasno je :) maštovito i slikovito ;)
Prerastao me. Ni ne znam koja je sorta jer se sam osjemenio. U njegovom podnožju raste raštika. #balkonskiparadajz #raštika Danas #unb sutra #PRRRH
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje