Sinonim: - | Engleski naziv: Cardoon | Latinski naziv: Cynara cardunculus L.
Karda je višegodišnja biljka s dubokim, razgranatim korijenom i lancetastim (dlakavim i bodljikavim) lišćem koje čini rozetu. Cvjetovi su skupljeni u cvat i svijetlo ljubičaste boje, a plod je ahenij. U 1 g može biti 20 – 30 plodova, odnosno sjemenki. Po okusu je slična artičoki.
Minimalna temperatura rasta karde iznosi 7 – 8 °C, a optimalna 16 – 18 °C. Biljka može podnijeti blage niske temperature ispod 0 °C.
Za vrijeme ljetnih suša i visokih temperatura bez navodnjavanja ulazi u mirovanje. U to vrijeme potrebno je navodanjavati svaka 2 tjedna sa po 400 – 500 m3 vode/ha.
Najbolje uspijeva na dubokim, strukturnim i prozračnim tlima uz pH 6,5 do 7.
Karda se uzgaja 3 do 4 godine na istom mjestu.
Za višegodišnji nasad potrebna je duboka obrada tla do 40 cm s podrivanjem.
Za višegodišnji uzgoj pri zasnivanju nasada preporučuje se primjena organskih gnojiva (stajski gnoj, kompost) 50 – 70 t/ha te 1,9 kg/ha dušika, 0,3 kg/ha fosfora i 2,4 kg/ha kalija. Prije zasnivanja nasada startne količine fosfora i kalija daju se dublje u tlo, a količine potrebne tijekom vegetacije dodaju se u prihrani.
Mjere njege tijekom vegetacije sastoje se od međuredne obrade, prihrane, a u ljetnom razdoblju navodnjavanje.
Karda se može uzgajati kao jednogodišnja ili višegodišnja kultura, i to iz sjemena, zelenih reznica, ukorijenjenih reznica sa spavajućim pupovima ili dijeljenjem busena. Ako se uzgaja iz sjemena, sije se u ožujku ili travnju na međuredni razmak 120 cm i 30 – 40 cm u redu, na 3 – 5 cm dubine s 2 – 3 kg sjemena/ha.
Od sjetve ili proljetne sadnje do berbe treba 6 – 9 mjeseci. Tri do četiri tjedna prije planirane berbe karda se izbjeljuje. Najstariji je način da se biljke zagrnu zemljom do 2/3 visine ili se rozete omotaju crnom PE folijom, tako da 1/3 vrhova lišća ostane slobodna. Bere se samo unutarnji dio biljke. Taj dio prema trgovačkim normama teži 1,5 – 3 kg, a ima 9 – 14 listova.
Od ubrane rozete prikrate se vrhovi lišća, rozeta veže vrpcom ili gumicom, a više njih veže se u snopove za prijevoz. Mogu se pakirati u odgovarajuće kutije ili letvarice. U hladnjači na 0 °C i 90 – 95 % relativne vlage zraka može se održati do 2 mjeseca.
Izvor: R. Lešić, J. Borošić, I. Buturac, M. Ćustić, M. Poljak, D. Romić; Povrćarstvo; Čakovec, 2002.
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
VIOLET DE PROVANCE
Još jedna isporuka vrhunskih mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u Bačku! Impresivnom John Deere mašinskom parku firme "Žitna polja" iz Čuruga, ovoga puta pridružuju se tifon i agregat renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC, kao i kišna rampa komp...
Berba grožđa u Šumadiji mogla bi da počne već za nedelju dana, dok su u okolini Trstenika sortu kardinal počeli da beru još u drugoj polovini jula. Klimatski faktori pomerili su vreme berbe za sedam do 14 dana u odnosu na višegodišnji prosek, jer je minulog proleća i vegetacija počela osetno ranije....
Još jedna vrhunska ali i veoma popularna mašina iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO je isporučena u Banat i to u Uljmu! Porodično gazdinstvo Milićev iz Uljme, verovatno zna šta je neizbežno za stalni napredak u poslovanju, što pokazuje i mudra odluka da se opredele, naravno za John Deer...
REZIDBA VINOVE LOZE. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije su razvijeni i...
Još jedna isporuka vrhunske mašine iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u severnobanatski okrug i to u Padej! Gospodin Branislav Ugrenović je doneo razumnu odluku opredelivši se za tifon renomiranog Internacionalnog proizvođača - kompanije IRRIMEC. Usled sve većeg problema ned...
Orah je veoma cenjen na našim prostorima, koristi se često u ishrani, ali mnogi ga gaje i zbog visoke cene, jer se prodajom može dobro zaraditi. U poređenju sa ostalim koštunjavim voćem, smatra se najzdravijim, pre svega zbog velikog sadržaja omega – 3 masnih kiselina, ali i zbog duplo većeg sadržaj...
NAČINI REZIDBE I DUŽINA LASTARA VINOVE LOZE. Prema rodnosti na čokotu razlikuju se dve vrste jednogodišnjih zrelih lastara: rodni i nerodni. Rodni lastari se po pravilu razvijaju iz zimskih okaca. Najrodnija su ona okca prvenstveno na jednogodišnjim zrelim lastarima koji su se razvili na dvogodišnjo...
I opet isporuka John Deere traktora čuvene serije 6M i ponovo u Bačku! Porodično gazdinstvo Curaković iz Srbobrana, opredelilo se za vrhunsku mašinu iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, a u pitanju je traktor iz najprodavanije serije John Deere traktora ikad na tržištu Srbije – serije 6...
R e z i d b a v i n o v e l o z e. Glavni principi rezidbe: 1. Kod vinove loze rodne su one mladice koje su se razvile iz zimskih pupoljaka jednogodišnje loze, a ova je smeštena na dvogodišnjoj lozi. 2. Rodnost pupoljaka na jednogodišnjoj lozi nije jednolična: Pupoljci na osnovi i vrhu loze slabije...
Još jedna isporuka vrhunske mašine iz bogatog prodajnog programa kompanije KITE DOO, ovog puta u južnobanatski okrug i to u Hajdučicu! Gospodin Andrej Vrba je doneo mudru odluku opredelivši se baš za tifon renomiranog Internacionalnog proizvođača – kompanije IRRIMEC. Usled sve većeg problema nedosta...
Još jedan John Deere traktor je isporučen u region Bačke! U Zmajevo, u porodično gazdinstvo "Kobilarov", posle traktora John Deere 6110M i John Deere 6155M, radi osiguravanja i dalje progresije u poslovanju, stiže još jedan traktor najpopularnijeg proizvođača poljoprivredne mehanizacije na svetu – k...
Novostvorene domaće interspecijes sorte. Lasta. Ovo je bela stona sorta umerene bujnosti sa nešto većim brojem zaperaka. Zahteva formiranje urednog, pljosnatog špalira, čime se podspešuje oplodnja, olakšava zaštita i omogućava bolje sazrevanje grožđa. Za preporuku je uzgojni oblik Gijov jednogubi i...
