Sinonim: - | Engleski naziv: Broad bean | Latinski naziv: Vicia faba L. (partim)
Bob je jednogodišnja biljka razgranjena korijena te ima zeljastu i šuplju stabljiku visine 60 – 80 cm. Cvjetovi su bijele boje sa crnim šarama, a nakon cvatnje razvijaju se mesnate debele mahune, koje rastu postupno. Kada narastu do konačne veličine, dužine su oko 30 cm i u sebi mogu imati 4 - 8 velikih zrna. Kako zore, mahune su isprva mekane, unutar mahune je spužvasto bijelo tkivo u kom zriju sjemenke te postaju tvrđe i mijenjaju boju iz zelene u bijelo-zelenkastu boju. Sjemenke su izrazito velike, a beru se dok su još zelene. Apsolutna težina sjemena može biti 1 100 – 3 000g.
Sadrži mnogo vitamina B-skupine, fosfora i željeza. Od stabljike biljke mogu se dobiti vlakna, a spaljene stabljike sadrže dosta kalija i mogu poslužiti za izradu sapuna. Sjemenke boba sadrže tvari koje se koriste u lječenju Parkinsonove bolesti te tvari zbog kojih je prirodna alternativa Viagri. Ponegdje se konzumira i sirov, ali ne treba pretjerati s tim, jer može izazvati opstipaciju i simptome slične žutici.
Minimalna temperatura klijanja je 1 – 3 °C, ali najsigurnije je klijanje pri 5 – 6 °C, a optimalna je temperatura 20 °C. Najniža temperatura koju bob može podnijeti je -6 °C.
Do početka cvatnje biljka boba ima skromne zahtjeve za vodom, ali nakon cvatnje dobra opskrba vodom bitna je za prinos mahuna i zrna. Bob ima dubok korijen i može se koristiti vlagom iz dubljih slojeva.
Za bob su najprikladnija srednje teška tla, dobre propusnosti za vodu i kapaciteta za zrak, uz pH 7 – 8. Otporniji je na zaslanjenost od graška i graha.
Na istu površinu ne treba ga sijati najmanje 3 godine. On je dobra pretkultura za ljetno i jesensko povrće jer nakon berbe mahuna rano napušta tlo, a ostavlja veliku organsku masu, koja se zaorana brzo razgradi.
Za početni rast preporučuje se gnojidba s 20 – 30 kg/ha dušika. Fosfor je potreban, osim za biljku, i za razvoj kvržišnih bakterija. Ovisno o zalihama u tlu dodaje se 60 – 100 kg/ha fosfora i približno toliko kalija.
Za čuvanje vlage i kontrolu korova korisna je višekratna međuredna obrada. Zakida se vrh stabljike za 5 – 10 cm.
U mediteranskom području, gdje minimalne temperature zimi nisu niže od -6 °C, bob se može sijati od listopada do kraja prosinca. U primorskom zaleđu sije se u veljači do početka ožujka, a u kontinentalnom području u ožujku i početkom travnja. Sije se na dubinu od 5 – 10 cm, ovisno o krupnoći sjemena.
Za upotrebu u svježem stanju mladih mahuna ili mladog zrna bob se bere višekratno. U uvjetima navodnjavanja prinos mahuna može doseći 30 t/ha, a bez navodnjavanja 6 – 12 t/ha. Bob za preradu uz mehaniziranu berbu može dati prinos zrna do 5 t/ha. Mahune boba mogu se skladištiti do 2 tjedna pri temperaturi od 7 – 9 °C i relativnoj vlazi zraka 90 – 95 %.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
AGUADULCA
Društvo za zaštitu i proučavanje ptica Srbije je tokom većeg dela januara 2024. godine sprovelo Međunarodni zimski popis ptica vodenih staništa (International Waterbird Census - IWC). U akciji je širom Srbije učestvovalo preko 120 ornitologa, članova i volontera, a istraživani su svi najvažniji loka...
Nakon što sam završio školu razmišljao sam čime bi mogo da se bavim.Tako jedne noći listam internet i ugledam čovjeka kako hrani prepelice.Svidjela mi je se ta ideja tako da sam ih kupio kroz par dana jedno 13 komada za sebe.Ubrzo su mi se svidjele i odlučim da napravim kaveze i da uzmem još prepeli...
Aleksandar Banjac iz sela Drinići kod Bosanskog Petrovca dobitnik je nagradw Zlatna kosa na prestižnom talmičenju Kosidba na Rajcu. Manifestacija je održana 53. put za redom, a u konkurenciji su bila 23 kosača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Hrvatske. Kako je istakao Banjac, poljoprivred...
Sjetveni monitoring - ozimih kultura 🌱 Ovisno o vremenu sjetve pšenice, ječma ili zobi, većina ih se trenutno nalazi u fazi busanja. Fazi pogodnoj za monitoring a najučinkovitija metoda je snimkama iz zraka. 🛰 Sklop bilja, klijavost zrna (broj zrna u m²), prisutnost bolesti i štetnika, učinkovitost...
“Ulica otvorenog srca” Danas je u centru Beograda, u Svetogorskoj i Makedonskoj ulici, održana tradicionalna manifestacija “Ulica otvorenog srca”, koja je ponovo izmamila na hiljade ljudi da je posete i uživaju u pripremljenim sadržajima. Kako je pre nekoliko dana rekao Miodrag Popović, direktor Tur...
Inati se Slavonijo, ljepota nek tvoja boli, nema onog tko te nezna, tko te nezna a nevoli... 💞❤️❤️♥️💕 #Ruralfoto #Proizvodnja
Ljubav od malih nogu prema #SatenskoZeleni boji !#ClaasAmbasadori #ClaasServis
Vukovi, mrki medvedi i orlovi belorepani su među najvećim grabljivicama koje se vraćaju na staništa širom Evrope, pokazuju podaci iz velikog izveštaja o oporavku fonda divljih životinja. Najbolje rezultate daju promene u korišćenju zemljišta, bolje upravljanje vrstama, povezivanje zaštićenih područj...
Hrvatska bi zbog suše mogla ostati bez šećera, nakon što je na istoku zemlje, gde je najveća proizvodnja, uništeno je više od 80 posto roda, saopštilo je ministarstvo poljoprivrede ove zeemlje i najavilo da će tražiti pomoć iz Brisela. U saopštenju se dodaje da se na istoku zemlje proizvodi 85 posto...
Prеma procеnama Savеza proizvođača rakijе Srbijе, svеga trеćina rakijе koja se proizvede u našoj zemlji jе u lеgalnim tokovima, a dvе trеćinе sе proda na sivom tržištu. Sеkrеtar Udružеnja za biljnu proizvodnju i prеhrambеnu industriju PKS Alеksandar Bogunović ukazuje da jе Zakonom o jakim alkoholnim...
Na Vinistri u nedjelju obiteljski dan Devedeset vinara do nedjelje predstavljaju svoja vina u porečkoj dvorani Žatika. Uz vinare, tu su i destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme. Prvi put na Vinistri nedjelja je rezervirana za Obiteljsk...
Bojom svog cveta i lista erika će ublažiti zimsku melanholiju i učiniće da svaka bašta izgleda privlačnije i lepše.
