Dani otvorenih vrata izletišta Primitivo na OPG-u Čudesna šuma - imanje koje vrijedi vidjeti

Na OPG-u Čudesna šuma, u vlasništvu Maria Romulića, prvi put su održani dani otvorenih vrata njihova izletišta Primitivo.

"Zbog brojnih upita odlučili smo ih otvoriti zainteresiranima koji su mogli kušati naše domaće proizvode, obići imanje i uživati u ljepoti prirode", rekao nam je Mario koji je isto planirao još lani, no loše vrijeme je pokvarilo planove.

Za goste su na imanju smještenom na Orlovom putu nadomak Bilja kod Osijeka, a poznatom po ekološkoj proizvodnji hrane po principima biodinamike i prirodnog poljodjelstva. napravili knedle sa šljivama i pull pork hamburgere, čobanac te grah u zemljanim loncima koji je pripremao Marko Horvat, predsjednik udruge 'Tako je nekad bilo'.

Samoodrživo gospodarstvo

Moglo se kupitii brojne proizvode koji nastaju na ovom OPG-u.

"Prvenstveno se bavimo proizvodnjom konoplje od koje radimo CBD i CBG kreme za bolove i za kožna bolesti. Imamo i CBD ulje, a naravno, kako je imanje veliko, radimo i razne pekmeze, čajeve, džemove“, podsjetio je Romulić kojemu je biodinamička, ekološka poljoprivreda od samog početka bila ideja vodilja gospodarstva.

OPG Čudesna šuma: Koriste biodinamičke pripravke - jedan je od rogova i balege krave

"Imamo i vlastiti ‘food forest" - šumu hrane u kojoj rastu voće i povrće. Sve što proizvedemo trošimo u kućanstvu ili nudimo posjetiteljima“, kaže nam pojašnjavajući da je riječ o uzgoju hrane koji oponaša prirodne biosustave mlade šume i šumskog ruba, povezujući principe voćnjaka i povrtnjaka, pri čemu se pažljivo biraju biljke koje međusobno pomažu jedna drugoj.

"Imamo sve, od voćaka do povrća. Rajčice, krastavci, paprike, patlidžani, bamije. Gnojivo dobivamo od susjeda koji također ima eko imanje i daje nam viškove. Mi ovdje kupujemo samo sol i papar, sve ostalo proizvodimo sami“, pojašnjava.

U radu na imanju sudjeluje cijela obitelj. "Svi smo uključeni. Sinovi rade na OPG-u, kćer je još mala, ali i ona je dio priče. Žene su više zadužene kuću i oko kuće, a mi muškarci smo sve ovo napravili svojim rukama – namještaj, cijeli objekt, osim zidova. Čak se i neki komadi mogu kupiti ako se nekome svide, sve je to od naše bukve“, pokazuje nam impresivno imanje.

Kvaliteta njihovih ručno rađenih proizvoda počiva na prirodnom uzgoju, a na svom samoodrživom gospodarstvu rade bez ikakve primjene kemikalija ili drugih štetnih tvari.

"Glavna ideja je krenula u vrijeme korone. Onda sam se napokon uspio posvetiti ovome i shvatio da je to ono što nekako najviše u životu želim. Ostavio sam stari posao i krenuo u jednu potpuno novu priču. Pokušavamo živjeti samodostatno i viškove proizvoda podijeliti s ljudima koji su zainteresirani“, prisjetio se.

Smještajni kapaciteti

Proizvode mogu kušati i njihovi gosti jer razvijaju i ruralni turizam.

"Naša Gardener House nije još u punom pogonu, ali upravo sad nekako to sve završavamo. Trenutno imamo četiri kreveta u jednoj kućici s malim izletištem, a u ovom objektu izletišta će biti deset kreveta, ali to je još uvijek u izradi“, priča.

Zanimljivo je dodati i da su dobitnic nagrade National Geographic Žuti okvir 2021. u kategoriji “Odgovor na klimatske promjene”. Godinu kasnije osvojili su Nacionalnu nagradu za okoliš Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja te priznanje Green Lider 2022., dodijeljeno prema odluci javnosti.

"Prije smo imali puno životinja, čak i ljame, ovce. Sad smo ostali samo na guskama i kokošima jer je jednostavno prevelik obim posla koji imamo. Bio nam je prevelik teret, a i tako nismo mogli jesti naše životinje, pa smo nekako odustali od toga“, objašnjava.

Učenje i odmor u prirodi

Planovi za budućnost šire se i na nove sadržaje koji će upotpuniti doživljaj imanja, stvarajući prostor susreta, učenja i istinskog odmora u prirodi.

"Ideja je raditi razne radionice, sve što ima veze s prirodom i zaštitom prirode, ugostiti ljude u manjim grupama, kuhati domaću hranu uzgojenu na našem imanju po najstrožim ekološkim principima“, kazuje.