Pretraga tekstova
Proteklog je vikenda u Poreču održana 31. izložba vina i vinarske opreme Vinistra koja je okupila stotinjak izlagača i vinara, a zadnjeg je dana, u nedjelju, bila rezervirana za obitelj
Nikad veći broj vinara, njih 90, proteklog je vikenda predstavilo svoja vina u porečkoj dvorani Žatika na 31. izložbi vina i vinarske opreme Vinistra. Uz njih, bile su tamo poznate destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme.
Velik broj posjetitelja došao je kušati ovogodišnje šampione i najbolju malvaziju Justinu iz 2019. s Vinistrinog ocjenjivanja.
Vinistra: Najbolje malvazije imaju Damjanić, Dešković i Zigante Vero
Po prvi put, organizatori su zadnji dan izložbe rezervirali za Obiteljski dan pa je za kupnju tri karte četvrta bila gratis te su organizirali likovne radionice, animacije i face painting za djecu.
"Željeli smo manifestaciju učiniti dostupnom i roditeljima s djecom. Svjesni smo da su mnogi do sada teško mogli planirati dolazak upravo zbog obiteljskih obaveza pa smo u nedjelju pripremili program koji spaja vino, naše bogato nasljeđe i obiteljski ugođaj", istaknuo je Ivan Marić, direktor Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre.
Naglasio je također kako je vino u Istri stil života, dio bogate tradicije te da su mnoge istarske vinske priče potekle iz obiteljskih vinograda i podruma, gdje su znanje i ljubav prema vinu prenosili djedovi i očevi na nove generacije. Upravo zato želja im je bila da se i najmlađi, kroz zabavu i kreativne sadržaje, povežu s tim nasljeđem.
Nakon četiri radionice i svečane dodjele odličja s Vinistrinog 31. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija, edukativni program nastavio se i na samoj izložbi.
U sali za stručna događanja predstavljeni su ambiciozan projekt Muzej vina Istre i templarsko vino, dodijeljene su se nagrade za studentsko vino studentima stručnog studija vinarstva u Poreču, a za ukusne tople i hladne zalogajčiće u Vinoteci potpisuje Zlatni partner Vinistre Plava Laguna.
"Od samih početaka Vinistra uz izložbeni ima i edukativni karakter i izvrsna je platforma za razmjenu znanja i iskustava. U suradnji s eminentnim stručnjacima, enolozima i sommelierima, trudimo se ponuditi nešto novo ne samo vinskim profesionalcima, nego široj publici", rekao je Marić.
Fotoprilog
Tagovi
Vinistra Poreč Obiteljski dan Malvazija Justina Ocjenjivanje vina Vino
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 4 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/