U Zagrebu održan Međunarodni kongres nutricionista

U sklopu 3. Međunarodnog kongresa nutricionista održanog u Zagrebu, predstavnici PIK-a Vrbovec d.d. održali su predavanje na temu Integracija suvremenih trendova u hrvatskoj mesnoj industriji, te usput stručnoj javnosti predstavili edukativni projekt Manje je više, koji naglašava brigu za potrošače.

PIK proizvodi ne sadrže umjetne boje, pojačivače okusa, soju niti gluten

"PIK Vrbovec, kao jedan od prvih na tržištu, ne samo Hrvatske već i ovog dijela Europe, prepoznao je važnost edukacije potrošača o zdravstvenim vrijednostima proizvoda. U skladu s tim, tvrtka je i ovoga puta odlučila otići korak dalje i informirati svoje potrošače da niti jedan proizvod pod brendom PIK ne sadrži pojačivače okusa, umjetna bojila, gluten ni soju", kazala je je Ines Bertinovec, direktorica razvoja PIK-a Vrbovec, koja je na kongresu i predstavila spomenutu kampanju.

Raspravljalo se i o tome je li crveno meso doista štetno za zdravlje

Na kongresu je sudjelovalo više od 300 sudionika, među kojima je bilo predstavnika stručne javnosti odnosno nutricionista, prehrambenih tehnologa, liječnika i farmaceuta, a interesu su dodatno pridonijele i posljednje rasprave oko utjecaja konzumacije mesnih prerađevina i crvenog mesa na zdravlje.

3. Međunarodni kongres nutricionista održao se pod visokim pokroviteljstvom predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar-Kitarović, dok su službenu podršku dali Grad Zagreb i Ured gradonačelnika te zagrebački Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Organizatori su bile udruge Hrvatski zbor nutricionista, Nutricionizam Balans i Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma zajedno s partnerom, Britanskim društvom dijetetičara (British Dietetic Association).