U Pazinu potpišite memorandum o očuvanju izvornih pasmina!

AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre, Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA) i Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet pozivaju vas na potpisivanje Memoranduma o razumijevanju i usklađenoj suradnji na očuvanju izvornih (lokalnih) pasmina i konferenciju za medije kojom žele javnosti predstaviti važnost ovog memoranduma i suradnje intitucija u Pazinu, Gortanov brijeg 1 (Edukacijsko gastronomski centar Istre i Centar za održivi razvoj stočarstva Istre), dana 07. lipnja 2018. (četvrtak) u 11 sati.

Imajući u vidu važnost očuvanja izvornih pasmina Istre i Hrvatske kao bogatstvo našeg genetskog i kulturološkog nasljeđa, ovim memorandumom izražava se spremnost za dalji razvoj usklađene suradnje u cilju postizanja učinkovitog i održivog gospodarenja izvornim pasminama.

Snaga ovog memoranduma očituje se u činjenicama:

• Ove tri institucije imaju stručnu, znanstvenu i infrastrukturnu opremljenost i potancijal  da kroz usklađenu suradnju postignu maksimum u postizanju željenih rezultata, te da postanu primjer snaga hrvatskih institucija u usklađenom djelovanju;
• Učinkovito i održivo gospodarenje uključuje očuvanje zatečene unutarpasminske genetske varijabilnosti, minimiziranje rizika od genetske erozije
• Izvorne pasmine "in situ" su najkvalitetnije sredstvo za održivo upravljanje prostorom krškog terena s mediteranskom i peri mediteranskom vegetacijom, te održavanje i razvoj biološke raznolikosti 
• Naše tri institucije svjesne su činjenice da je izvorne (lokalne) pasmine potrebno jače afirmirati u javnosti kroz edukaciju primarnih proizvođača, prerađivača, gastronomskih subjekata, potrošača (konzumenata) te ukupne društvene zajednice s potencijalima izvornih pasmina u programima proizvodnje zdrave hrane i oplemenjivanju turističke ponude ruralnih područja, posebice kroz tradicijsku gastronomsku ponudu, izložbeno folklorne manifestacije te održavanja krajobraza i bioraznolikosti.

Uz potpisivanje memoranduma predstavit će se važnost programa razvoja hrvatske središnje nacionalne banke animalnih gena te regionalne (područne) banke gena čije je utemeljenje kao dijela nacionalne banke gena predviđeno pri AZRRI - Agenciji za ruralni razvoj Istre.

Također, po potpisivanju organizirat će se i vođena posjeta farmi istarskog goveda na Gortanovom brijegu kao infrastrukturnoj farmi za provedbu željenih rezultata zaštite izvornih pasmina.