Seminar o nusproizvodima životinjskog podrijetla

Županijska komora Virovitica, u suradnji s Centrom za kvalitetu HGK i Upravom za veterinarstvo i sigurnost hrane Ministarstva poljoprivrede, organizira seminar pod nazivom "Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi", u četvrtak, 8. svibnja 2014. godine s početkom u 11 sati u prostorijama ŽK Virovitica.

Na seminaru će se pojasniti svi zakonski propisi koji se odnose na zbrinjavanje bivše hrane životinjskog podrijetla, kao što su meso, sirova riba, mlijeko i mliječni proizvodi, hrana s oštećenom ambalažom, ugostiteljski otpad i drugi nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nastaju u objektima koji proizvode, prerađuju ili distribuiraju hranu.

Predavač će biti Vlatka Tomašić, dr. vet. med. iz Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane Ministarstva poljoprivrede. Seminar je besplatan, a namijenjen je svim subjektima u poslovanju s hranom koji posluju s nusproizvodima životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi te ostalim zainteresiranim stranama.

Foto: freedigitalphotos.net