Prijavite se na 12. Međunarodni sajam "S klobasicom u EU"?

Više od deset tisuća ljubitelja tradicionalnih kobasica i domaćih proizvoda očekuje se ove godine na Međunarodnom sajmu "S klobasicom u EU 2026", a koji će se po dvanaesti puta održati u Svetom Petru u Šumi 21. i 22. ožujka.

Sajam je i ovog puta zamišljen kao događaj koji na poseban način promovira proizvodnju i prodaju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda, na jedinstvenom mjestu u centru turističke Istre, Svetom Petru u Šumi, najvećemu hrvatskom "gradu i zavičaju kobasica", stoji u najavi na općinskim internetskim stranicama.

Dva svjetska prvenstva

Za vrijeme sajma organizirat će se razni programi, gourmet, zabavni događaji, glazbeni program, atrakcije i gastro eventi u znaku kobasica i specijaliteta koji se mogu pripremiti od kobasica. Tijekom sajma održat će se deseto svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku, a ove će se godine ponovno održati i svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice.

Istarskoj kobasici uskoro zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla

U sklopu ovogodišnje manifestacije, početkom ožujka održat će se senzorno ocjenjivanje najboljih hrvatskih kobasica i salama kroz projekt sajma "Dani hrvatskih kobasica i salama", a bit ćeć organizirano u 15 kategorija koje će provoditi vrsni senzorni analitičari i stručnjaci koji se bave proizvodnjom, razvojem, znanstvenim vrednovanjem ovih proizvoda u Hrvatskoj i EU.

Prijavite se što prije

Zbog velikog interesa i puno novih atrakcija koje pripremaju te ograničen broj mjesta, organizatori pozivaju na prijavu u što kraćem roku. Mjesta se popunjavaju prema redoslijedu zaprimanja prijava.

Poziv i prijavnica su u dokumentima ispod teksta

Sajam će se održati na tradicionalnoj lokaciji u sportskoj dvorani i na glavnom općinskom trgu Placu, a Dani hrvatskih kobasica i salama te dodjela nagrada u Hrvatskoj kući kobasica.