Gradonačelnik Slavonskog Broda Mirko Duspara predstavio je u Zagrebu inicijativu Slavonska košarica. Riječ je o projektu čiji je cilj okupljanje slavonskih proizvođača kroz priču o Slavoniji, slavonskim delicijama i proizvodima na stolovima turista na hrvatskom Jadranu.
Duspara je istaknuo da su, analizirajući status obiteljskih domaćinstava i malih proizvođača tradicionalnih specijaliteta Slavonije, zaključili da je njihova prisutnost u hrvatskim hotelima gotovo zanemariva.
''Već petnaestak godina postoje samo priče o sličnim inicijativama, ali nitko nije poduzeo ništa konkretno. Svjestan sam da je ovo inicijativa koja tek treba prerasti u projekt i da se ona ne može realizirati u kratkom vremenskom razdoblju. Ipak, od nečega je potrebno krenuti, a cilj je da se u predstojećoj sezoni ovoj akciji odazove barem pet gradova koji će omogućiti prostor za posebno dizajnirane police pod imenom Slavonska košarica'', rekao je Duspara.
Slavonsku košaricu je uz Dusparu predstavio i Tomislav Galović, poznat po borbi za zaštitu slavonskih delicija. Upravo je njegov kulen prvi hrvatski zaštićeni proizvod.
U inicijativu pokretanja projekta Slavonska košarica uključio se i jedini hrvatski proizvođač bermeta Antun Tonkić. Njegov bermet pravi se po staroj originalnoj recepturi proizvodnje bermeta u Slavonskom Brodu u vrijeme Austro-Ugarske.
Inicijativu je uz njih prihvatio veliki broj obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, a operativni dio preuzeli su Razvojna agencija Grada Slavonskog Broda i Turistička zajednica Grada Slavonskog Broda.
Izvori
Tagovi
Ružni prizori sa zabranjene pečenkijade - svinjetina završila u kanti
Nove potpore za certificirano sjeme - saznajte više u Opatiji!
Suncokretova mreža kao novo poglavlje priče o ruralnom turizmu: Selo, izložba i inovacija
Aleksandra Zajac ovogodišnja je najuzornija hrvatska seoska žena
Amaretto destilerije Brandystra šampion 7. Crospirita, evo tko je još slavio
Akademija za OPG ponovno okuplja mlade, stručnjake i poljoprivrednike
Dani orade i kalamara: Dok su stariji lovili ribe, najmlađi se educirali o našem podmorju
Promocija izvornih jela s tjesteninama na 16. izdanju Conpaste
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Pa i ja sam Agroklubu poslao dio dokumentacije koju sam KUPIO putem NARODNIH novina , a iz koje se mogu vidjeti > visokoumne > sposobnosti hrvatskih Više [+]
