Predavanje o HACCP sustavu namjenjeno svim malim proizvođačima kulena, održat će se 13. prosinca u Osijeku
U prostorijama Županijske komore Osijek, 13. prosinca 2013. godine u vremenu od 10 do 14 sati, održat će se predavanje o HACCP sustavu, a sve u organizaciji ŽK Osijek i Centra za kvalitetu HGK.
Predavanje je namjenjeno svim malim proizvođačima kulena, kao i ostalim zainteresiranim koji sudjeluju u proizvodnom lancu i provođenju zakonodavnih uvjeta u području sigurnosti hrane.
Predavanje će održati mr.sc. Nevenka Gašparac dr.vet.med., pomoćnica direktora Centra za kvalitetu HGK.
Za sve zainteresirane predavanje je besplatno.
Više informacija možete saznati na: www.hgk.hr
Photo: slavonski-kulen.blogspot.com
Tagovi
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
