Pretraga tekstova
Posjetitelje ovogodišnjeg Festivala hrane i vina očekuju vrhunske kulinarske predstave poznatih domaćih i svjetskih chefova
Ovogodišnje posjetitelje 2. Hrvatskog festivala hrane i vina očekuje izuzetno zanimljiv program, koji će uključivati kulinarski show na dvije pozornice s najpoznatijim hrvatskim i inozemnim chefovima, kao i brojne kušaonice na kojima će posjetitelji moći uživati u ukusnim zalogajima sljubljenim sa kvalitetnim vinima domaće proizvodnje.
Festival hrane i vina, koji se održava od 3. do 5. travnja 2014. u Areni Zagreb, ove godine će ugostiti priznatog svjetskog chefa Janeza Bratovž iz popularnog ljubljanskog restorana JB. Bratovž je uvršten na popis najboljih svjetskih kuhara, a na festivalu će premijerno kuhati na cooking show-u.
Uz njega će dolaze i Renato Rizzardi iz talijanskog restorana La locando di Piero koji posjeduje famoznu Michellinovu zvjezdicu te Dino Galvagno, renomirani chef koji se proslavio u popularnoj RTL-ovoj kulinarskoj emisiji Masterchef. Galvagno se školovao u Njemačkoj, gdje je radio u brojnim poznatim restoranima, a potom i u visokoj gastronomiji u Toskani. Odlike Galvagnove kuhinje su jednostavnost, priprema svježih i što raznovrsnijih namirnica na suvremeni način te hrana koja izaziva emocije.
Na Hrvatskom festivalu hrane i vina prezentirat će se cjelokupna eno-gastro ponuda Hrvatske kroz različite regije, ali i gastronomija drugih zemalja, s naglaskom na Italiju kao zemlju pokrovitelja. Spomenute kulinarske predstave odvijat će se na dvije pozornice na kojima će spomenuti chefovi prezentirati svoja jela, kao i brojne vještine i male tajne velikih kuhara. Nakon pripreme posjetitelji će moći kušati hranu vrhunskih chefova te se savjetovati oko pripreme istih.
Stoga, posjetite ovogodišnji Hrvatski festival hrane i vina, i prepustite se čarima hrane i vrhunskih vina te doživite okuse esencije hedonizma na potpuno drugačiji način.
Tagovi
Festival hrane i vina Gastro manifestacija Arena Zagreb Janez Bratovž Renato Rizzardi Dino Galvagno
Autorica
Više [+]
Nikolina je administratorica portala Agroklub. Ima 28 godina, a završila je diplomski studij marketing managementa na Ekonomskom fakultetu u Osijeku ... a moto joj je: „Život je puno lakši ako kroz njega ideš sa osmijehom“.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Kukuruz kako ga ja zovem svaštara, hibrida izmješano četri fao grube u jednoj parceli. Proljetna brazda, preorana livada 10.3.2025 god ono da si zasladim dan poslije rođendana ono kako bi neki rekla ajde da probamo a ko je brobao taj se i u... Više [+]
Kukuruz kako ga ja zovem svaštara, hibrida izmješano četri fao grube u jednoj parceli. Proljetna brazda, preorana livada 10.3.2025 god ono da si zasladim dan poslije rođendana ono kako bi neki rekla ajde da probamo a ko je brobao taj se i usra... ali očito da ja nisam.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+] nikako napipati gdje je da nepotrgam plug. A i ovo što preorao tu su bile nekada kažu dvije kuče ali sa plugom sam našao i treču i sada me u jesen čeka dobar posao, vađenje temelja iz zemlje ali je bio i bunar tu negdje po saznanju drugih ljudi pokriven je sa daskama.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+] spajati ( mješati ) na parcele ali dvije različite sorte to radim zbog oplodnje. Prije ako sam išao samo sa jednim hibridom oplodnja nije bila dobra pa nije bilo ni prinosa.
Vedran Stapić
prije 3 tjedna
Da, zato i postoje različiti hibridi, da ih se proba u raznim taktikama Da, zato i postoje različiti hibridi, da ih se proba u raznim taktikama
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Izgleda sav super kakva je sušna godina. To je OSSK hibrid jedino što kod nas pri vrhu Bilogore uspjeva i u sušama. Da nije suša bilo Više [+] bi fenomenalno. Problem što ubrzano niče Koštan sada u ovoj suši. Ovdje sam utrpao Tomasov, Filingran, Drava, nešto sitno staroga sjemena 596. Na ostale parcele isto mješam ali tamo sam išao sa dvije različite grupe u jednome redu Filigran nešto više nego Tomasov. Sve što je Ossk kod mene nema problema. Bc idt več su daleko slabiji. Zato ja to i zovem svaštara jer moraš isprobati da naučiš koje sorte su za tvoj kraj, nije sve isto što zasijati ili zasaditi.
Vedran Stapić
prije 3 tjedna
Izgleda prilično dobar, u odnosu na mnoge druge table u Slavoniji i Baranji Izgleda prilično dobar, u odnosu na mnoge druge table u Slavoniji i Baranji