Potvrđena kvaliteta tjestenine riječkog PIK-a

Riječka tjestenina Prehrambeno industrijskog kombinata (PIK) Rijeka nagrađena je nagradom Zlatni rezanac za izvrsnost jela i kvalitetu proizvoda te nagradom Brončani rezanac za najoriginalnije jelo na 2. festivalu tjestenine u Opatiji.

U kategoriji za glavnu nagradu (izvrsnost jela i kvaliteta proizvoda) Riječku je tjesteninu pripremao Zoran Stanisavljević , kuhar hotela Sol Koralj iz Umaga. Brončani je rezanac pak osvojen za jelo Plava dolina u kojem je isti kuhar PIK-ovu tjesteninu kombinirao sa srdelama, rajčicom, i Tonka vrhnjem za kuhanje.
Ovim je nagradama još jednom potvrđena kvaliteta Riječke tjestenine nakon što je lani na ovoj manifestaciji ovaj riječki proizvod nagrađen Zlatnim i Srebrnim rezancem.

Autor: Alenka Juričić