Otvorena je 35. jubilarna Sabatina u Bolu na Braču

Večeras je u bolskom hotelu Bluesun Hotel Elaphusa tradicionalnom sadnjom vinove loze i uručenjem nagrada laureatima svečano započela 35. Sabatina, međunarodni susret vinara i vinogradara.

"Rekao bih da je to radost življenja, gdje smo mi zajedno, ali i ozbiljnost tema kojima će se ona baviti kroz znanstveno-stručne skupove - upravo ono što je čini jedinstvenom i posebnom“, rekao je Lordan Ljubenkov, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, pozdravivši nazočne.

Dodao je kako je ove godine predano 463 uzorka vina, što je najveći broj do sada, te da će se tijekom Sabatine obraditi više od 40 tema i tri radionice.

Prva vinarska dalmatinska zadruga

Načelnica općine Bol, Katarina Marčić, u ulozi "domaćice“ poželjela je svima dobrodošlicu te poručila da su ponosni što su upravo oni domaćini jubilarnog izdanja.

 “Još 1903. godine upravo je ovdje osnovana prva vinarska dalmatinska zadruga, prva takva u cijeloj Dalmaciji. Nastala je iz zajedništva i želje da znanjem i suradnjom unaprijedimo život u našem kraju, a upravo te iste vrijednosti okupljaju nas i danas ovdje na Sabatini“, istaknula je Marčić.

Jubilarni 35. međunarodni susret vinara i vinogradara otvorio je izaslanik predsjednika Republike Hrvatske Velibor Mačkić.

 “Jedan od razloga zašto imate potporu predsjednika Republike jest taj što radite. Pronalazite rješenja, pokazujete da je moguće drugačije - i to je to. Takve se stvari uvijek podupiru i uvijek će imati potporu, jer su jasan znak da je alternativa moguća, da je održiva i da raste“, naglasio je Mačkić.

 Okupljenima se obratio i Tugomir Majdak državni tajnik Ministarstva poljoprivrede šumarstva i ribarstva.

"Ovogodišnje okupljanje, naravno, treba proteći u dva lajtmotiva - s jedne strane to je vino, a s druge strane zadrugarstvo“, rekao je Majdak, dodavši kako će Vlada RH i dalje ulagati sredstva kako bi svaka iduća godina bila uspješnija od prethodne.

Uručena vrijedna priznanja, ovo su laureati Sabatine 2025

Organizatori iz Zadružnog saveza Dalmacije kreirali su bogat program koji će u stručnom i zabavnom dijelu, od 6. do 9. studenoga 2025., animirati brojne sudionike.