U Sinju je otvoren dvodnevni 6. sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda na kojem sudjeluje oko 70 izlagača. Ova tradicionalna priredba okuplja sve čimbenike pršutarske industrije, od uzgajivača svinja, proizvođača i distributera pršuta i suhomesnatih proizvoda pa do vladinih i strukovnih institucija.
Sajam, pored promotivne i ocjenjivačke komponente, ima i revijalni i edukativni karater. Tijekom dvodnevne priredbe proizvođači i posjetitelji putem stručnih predavanja bit će informirani o temama vezanim za problematiku proizvodnje i plasmana suhomesnatih proizvoda, kao što je Dalmatinski pršut, zaštita autohtonih proizvoda, oznaka kvalitete, plasman na tržište i dr.
Sajam je otvorio državni tajnik u Ministarstvu regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva Zdravko Krmek, koji je rekao kako će to ministarstvo i dalje pomagati ne samo Sajmu pršuta nego i cijeloj Cetinskoj krajini. Napomenuo je kako je Ministarstvo poljoprivrede pokrenulo postupak zaštite i brandiranja dalmatinskog pršuta, stoga se trebaju udružiti svi oni koji proizvode ili distribuiraju pršut, te bi ga već ovo ljeto trebali nuditi turistima kao hrvatski brand.
Naveo je kako je Vlada za ovu godinu izdvojila 650 milijuna kuna za projekte Splitsko-dalmatinske županije, te kako to govori da Vlada ravnomjerno ulaže u razvoj svih krajeva Hrvatske, prenosi Hina.
Izvori
Tagovi
Devet pobjednika u šest kategorija na Festivalu 100 najboljih vina Hrvatske: Jedna regija prednjači
Agritech 2026 otvara vrata, na Celjskom sajmu 124 izlagača i 400 brendova
Dijelimo 20 ulaznica za 29. Viroexpo sajam - evo kako do njih
Tradicionalno 59. Šokačko sijelo ove godine u fokus stavlja - špenzle
Damjano-Dado Ivaniš
prije 3 tjedna
#PitajAPPRRR Moje pitanje za ravnatelja: Zašto agencija tereti mene za sredstva koje sam isplatio izvođaču za objekat,a isti je zbog svog nemara Više [+]
malimarko123
prije 3 tjedna
#PitajAPPRRR Moje pitanje za ravnatelja Agencije jest zašto moj OPG do dana današnjeg nije na Agronet zaprimio Odluku za 2024.? Niti Avans za 2025.? Više [+]
