Pod pokroviteljstvom Grada Buja, Turističke zajednice Grada Buja, Pučkog otvorenog učilišta Buje i Poljoprivredne udruge Bio-Agro Buje, održat će se 18. susreti maslinara "Oleum Olivarum" u Krasici 07. i 08. ožujka 2015.
Od 7. do 8. ožujka u Krasici, pitoresknom mjestašcu nedaleko Buja, održava se osamnaesti po redu Oleum olivarum, jedan od najstarijih sajmova maslinova ulja u Hrvatskoj. Manifestacija je tijekom godina prerasla u međunarodnu smotru maslinovih ulja u kojoj sudjeluju znanstveno-istraživačke institucije, udruge maslinara te proizvođači maslinova ulja iz Hrvatske, Italije i Slovenije.
Oleum olivarum provodi analize ulja prema najvišim standardima u regiji pa se tako sve više maslinara prijavljuje na sajam radi priznanja koje im omogućuje lakše i uspješnije predstavljanje maslinovih ulja ciljanom tržištu. Za senzorsko ocjenjivanje prednost će imati uzorci koji po fizikalno-kemijskim svojstvima ulaze u kategoriju ekstra djevičanskih ulja i imaju nižu vrijednost slobodnih masnih kiselina i koji predstavljaju veću količinu maslinovog ulja.
Pozivaju se maslinari da se pridruže ovoj manifestaciji te svojim učešćem doprinesu afirmaciji i razvoju maslinarstva u županiji i šire.
U sklopu dvodnevnog programa, domaćini manifestacije Oleum olivarum, sudionicima i posjetiteljima na prigodnim štandovima nude degustacije vrhunskog maslinovog ulja u kombinaciji s istarskim jelima te domaća vina i med. Organiziraju se stručna predavanja, dodjela medalja proizvođačima maslinovog ulja, dok se u sklopu likovnog natječaja nagrađuju autori za umjetnička djela na temu masline.
Tagovi
Autorica
Izlagači i posjetitelji Bjelovarskog sajma oduševljeni bogatom ponudom proizvoda i strojeva
Fanon na Bjelovarskom sajmu: "Inovativni proizvodi za hranidbu životinja za veću profitabilnost domaćih farmi"
Susret poljoprivrede, industrije i običaja: Počeo je čuveni "Sajam šljive"
Oni su bili u fokusu sajma u Gudovcu, imamo šampione 32. Državne stočarske izložbe
