Održana 6. Međunarodna smotra folklora i 4. Rakijafest

6. Međunarodna smotra folklora i 4. Rakijafest, održane u subotu u Vardarcu, u organizaciji Mjesnog odbora Vardarac i istoimenog kulturno-umjetničkog društva, okupile su velik broj gostiju. Svi oni uživali su u bogatoj gastronomskoj ponudi, raznolikom kulturno-umjetničkom programu i brojnim drugim sadržajima.

"Riječ je o turističkoj manifestaciji koju organiziramo kako bismo promovirali naš brend – vardaračku rakiju, kao i folklornu baštinu ovoga kraja, ali i šire regije. Vardarac je poznat po dobroj rakiji šljivovici. Naime, šljiva od koje se ona pravi je specifična, stoga je i ova rakija jedinstvena. Inače, vardarački je kraj idealan za uzgoj voća, posebno šljive. Tako zapisi od prije stotinu godina govore da je upravo na ovom području bilo zasađeno najviše stabala šljive", rekao je za Glas Slavonije Žolt Micheli, predsjednik MO Vardarac.

Domaćini su posjetiteljima na brojnim štandovima ponudili autohtone suvenire, rukotvorine i druge proizvode, a u sklopu Rakijafesta, uz degustaciju, moglo se vidjeti kako se peče rakija na tradicionalni način. Da je Vardarac poznat po dugoj tradiciji proizvodnje kvalitetne rakije, potvrdio je Josip Botoš, dobitnik brojnih diploma Hrvatske gospodarske komore Županijske komore Osijek za voćne rakije iznimne kvalitete.

"Rakiju pravimo od bijele šljive koja ima drukčiji okus od ostalih sorti, slađa je i ukusnija, a posebnost joj daje zemlja na kojoj raste", kaže Botoš, koji pravi kvalitetne voćne rakije i od krušaka i jabuka. Taj registrirani proizvođač prodaje svoje proizvode u cijeloj Slavoniji i Baranji, ali i šire, u susjednoj Mađarskoj. No, unatoč kvaliteti i velikoj potražnji, kaže da se od proizvodnje rakije kod nas ne može živjeti.