Zadružni savez Dalmacije organizira 14. Međunarodnu manifestaciju maslinara i uljara NOĆNJAK 2012. koja će se održati od 29. – 31. ožujka 2012. godine u Korčuli, Hotel Marko Polo
Noćnjak je prepoznatljiv po bogatom programu koji, bez kotizacije, osigurava stručnu i kvalitetnu teorijsku i praktičnu edukaciju maslinarima, uljarima i potrošačima maslinovog ulja. Edukacija se vrši kroz: stručne skupove na kojima eminentni stručnjaci govore o aktualnim temama i problemima te nude rješenja, prezentacije strojeva i nužnih radova u maslinicima, stručno vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja, predstavljanja maslinarsko-uljarskih tiskovina, projekata, tvrtki, udruženja, te kroz natjecanje u kvaliteti i izgledu proizvoda.
Noćnjak je poznat po detaljnim, kvalitetnim i pouzdanim fizikalno-kemijskim i senzorskim analizama maslinovih ulja, koje vrše ovlašteni analitičari iz RH i inozemstva. Natjecatelji na Noćnjaku dobivaju CERTIFIKAT na nekoliko stranica s detaljnim rezultatima kemijske i senzorske analize njihovog uzorka maslinovog ulja, koji prikazuje:
Uzorci maslinovog ulja zaprimlii su se i ocjenjivati će se u dvije kategorije:
Temeljem analiza vrši se ocjenjivanje maslinovih ulja u pet zasebnih grupa: blaga, srednje intenzivna, intenzivna, sortna i višesortna maslinova ulja, a najbolje ocijenjena ulja u navedenim grupama bit će posebno istaknuta i nagrađena.
Izvori
Tagovi
Partner
Kamila Tončića 4,
21000 Split,
Hrvatska
tel: +385 21 348 365,
e-mail: info@zsd.hr
web: http://www.zsd.hr/
Izlagači i posjetitelji Bjelovarskog sajma oduševljeni bogatom ponudom proizvoda i strojeva
Fanon na Bjelovarskom sajmu: "Inovativni proizvodi za hranidbu životinja za veću profitabilnost domaćih farmi"
Susret poljoprivrede, industrije i običaja: Počeo je čuveni "Sajam šljive"
Oni su bili u fokusu sajma u Gudovcu, imamo šampione 32. Državne stočarske izložbe
Ribara u Kopačevu više nema, ali mještani znaju kako očuvati i slaviti tradiciju
Balkansko prvenstvo u daljinskom jahanju po prvi put u Hrvatskoj
28. Jesenski sajam u Osijeku: Tri dana bogate ponude domaćih proizvoda i inovacija
Ne propustite već 27. Jesen u Lici
Seed Luck Solutions
prije 10 sati
Obitelj Sibinčić živi najorganskiji stil života i zaslužuje pobjedu! 🌱
