Maslinova ulja hrvatskog juga

Nagrađivana ulja s juga Hrvatske okupila je u subotu u Konavlima manifestacija “Maslinova ulja hrvatskog juga”.

Program promocije ulja te edukacije maslinara i potrošača organizirala je PZ Maslinarstvo Konavle, prvo obilazak maslinika nekoliko konavoskih uzgajivača na području Suvarevine i Grušića (Mata Radovića, Đura Radovića i Luka Glavinje) te potom kušanje i ocjenjivanje 18 izabranih ulja pa i edukacijski dio, predavanje voditeljice u SMS-u Sandre Petričević.

- Cilj nam je razvoj i napredak maslinarske proizvodnje i uljarstva, ne samo u Konavlima, nego i šireg nam područja hrvatskog juga. PZ Maslinarstvo Konavle iniciralo je odvijanje ove manifestacije koju bismo ubuduće svakako željeli nastaviti u cilju promocije maslinova ulja - rekao nam je upravitelj zadruge Marijo Car.

PZ Maslinarstvo Konavle osnovana je kao nadogradnja postojeće Konavoske udruge maslinara (KUM) s ciljem unapređenja i provođenja aktivnosti razvoja maslinarske proizvodnje u Konavlima.

Na manifestaciji “Maslinova ulja hrvatskog juga” u Čilipima održano je i senzorsko kušanje i ocjenjivanje izabranih ulja koja su već nagrađivana na maslinarskim manifestacijama.

Autor: PAULINA PEKO