Manifestacija obuhvaća ocjenjivanje kvalitete paškog sira, ocjenjivanje najbolje kolekcije ovaca te najboljeg ovna.
Grad Novalja je s Udrugom uzgajivača paške ovce pokrenula manifestaciju ''Izložba paške ovce i paškog sira'' koja je za zadaću imala promociju paške ovce i paškog sira kroz turističku prezentiraju te istodobno znanstvenim pristupom unaprijediti razvoj stočarstva na Pagu.
Manifestaciju suorganizira Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu, Ispostava Novalja te Hrvatski stočarski centar i Agronomski fakultet iz Zagreba. Manifestacija obuhvaća ocjenjivanje kvalitete paškog sira, ocjenjivanje najbolje kolekcije ovaca te najboljeg ovna. Ovogodišnja manifestacija održat će se 07.07.2017. godine. u Novalji na Pagu.
Uz to, na manifestaciji se redovito održavaju znanstveni skupovi s temama koje se odnose na poboljšanje kvalitete paške ovce, sira i mesa. Tu su redovito prisutne aktualne teme vezane za npr. budućnost ovčarstva na otocima, uvođenje novih normi u proizvodnji sira i sl.
Sve četiri udruge koje djeluju na otoku Pagu veliku pozornost poklanjaju upravo ovoj manifestaciji kroz koju brojne turiste koji su nazočni na otoku upoznaju s ovim tradicionalnim proizvodima. Uz to što gosti mogu vidjeti izložene kolekcije najboljih grla paške ovce, imaju priliku i degustirati svjetski poznati paški sir.
Izvor: novalja.hr, Foto: hpa.hr
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
Damir Senjan
prije 6 dana
Goran Vizintin Ma ja sam ti takav od rođenja, uvjek nekako iako problem to prebaciti na neki šaljivi dio, pa si od problema malo i uveseliš dan. Od Više [+]
