Pretraga tekstova
Festival pekmeza, džema i marmelade, koji tradicionalno obogaćuje turističku ponudu grada Dubrovnika
Otvorenje trodnevnog "slatkog" 7. festivala pekmeza, džema i marmelade održat će se na trgu Luža, ispred crkve sv. Vlaha sa svečanim otvaranjem 4. listopada 2013. godine u Dubrovniku.
Festival je počeo 2006. s ciljem produljenja sezone i popularizacije zapostavljenoga dubrovačkog voća ljute naranče od koje se može napraviti čitav niz slastica i napitaka, te prerasta u tradicionalnu manifestaciju. Sve je krenulo od jednog džema od ljute naranče, a svake godine okuplja sve više izlagača koji sudjeluju u natjecanju za najbolji džem, marmeladu i pekmez.
Na festivalu će biti izloženo preko stotinu vrsta pekmeza, džemova i marmelada - od naranača, smokava, šljiva, limuna, višanja, jagoda i drugog voća i bilja, domaćih likera, kolača itd.
Foto: RGBStock.com
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Ivan Brbot iz Rugvice vodi OPG na 80 hektara, gdje uz buču, soju, kukuruz, repicu i pšenicu postupno širi proizvodnju, od 3 hektara naslijeđenih od bake do današnjih 80 hektara. Obitelj, uključujući suprugu Anu i roditelje, ključna je u sva... Više [+]
Ivan Brbot iz Rugvice vodi OPG na 80 hektara, gdje uz buču, soju, kukuruz, repicu i pšenicu postupno širi proizvodnju, od 3 hektara naslijeđenih od bake do današnjih 80 hektara. Obitelj, uključujući suprugu Anu i roditelje, ključna je u svakodnevnom radu, od berbe i prerade buča do administracije i pripreme proizvoda, a zajedno planiraju razviti seoski turizam s kušaonicom, muzejom i smještajnim kapacitetima.
Uskoro više!