Pretraga tekstova
Na tradicionalnoj turističkoj manifestaciji Bučijada 2010, koja se po šesti put ovoga vikenda održava u Ivanić Gradu, sudjeluje oko 150 izlagača - proizvođača bundeva i proizvoda od njih te ostalih ekoproizvoda iz Hrvatske, Austrije, Slovenije i Vojvodine.
Bučijada se održava svake godine u trećem listopadskom vikendu i među rijetkim je manifestacijama u Hrvatskoj koja promovira proizvodnju bundeva. Manifestaciju zajednički organiziraju Ivanić Grad i Turistička zajednica, a svake godine posjeti je više od dvije tisuće ljudi, što se očekuje i ove godine.
Za vrijeme Bučijade gradski restorani uz tradicionalnu ponudu spremaju i jela od bundeva, a njima se ukrašavaju izlozi i okućnice. Također, bira se najveća, najmanja i najorginalnija buča, najbolje slane i slatke bućnice te ostala jela od bundeve.
Priređen je i bogat tematski popratni program, od koncerata, izložbi, preko natjecanja, likovnih i drugih radionica.
Ovogodišnja Bučijada u Ivanić Gradu počinje okruglim stolom Proizvodnja i otkup uljnih buča i proizvodnja bučinog ulja, na kojemu će desetak proizvođača buča i njezinih prerađevina iznijeti iskustva i aktualnosti s kojima se susreću u svojem radu, ali i na važnost te isplativost te proizvodnje.
Posebno će biti predstavljena i knjižica autorice Marice Svetlečić o povijesti i uzgoju tikvi sa sto recepata različitih vrsta jela za pripremu svih vrsta tikvi koje su prikupile žene uglavnom iz ivanićgradskoga kraja.
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Neka pati koga smeta.
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Meni čak nije ni smiješno. U što mi ulažemo pare! Užas! Meni čak nije ni smiješno. U što mi ulažemo pare! Užas!