Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja rakije
  • 16.11.2015. 16:55

85 posto proizvođača rakije dolazi iz Slavonije!

Na proizvodnju rakija i likera utjecala je i zakonska regulativa - nakon ulaska u EU registrirano je 20-tak tisuća proizvođača, od čega ih je čak 17 tisuća iz pet slavonskih županija.

296
33
0

Proizvodnja rakija i likera u Hrvatskoj je prerasla iz hobija u ozbiljnu proizvodnju. Dokazuje to i značajan porast kvalitete rakija i likera, što je dokazalo i ovogodišnje 11. edukacijsko natjecanje u kvaliteti voćnih rakija i likera u HGK Osijek.

Prijavljeno je rekordnih 311 uzoraka iz sedam hrvatskih županija, te iz Bosne i Hercegovine. Na proizvodnju rakija i likera utjecala je i zakonska regulativa - nakon ulaska u EU registrirano je 20-tak tisuća proizvođača, od čega ih je čak 17 tisuća iz pet slavonskih županija.

Osim edukativnog dijela u kojemu su se proizvođači upoznali s pravnim odredbama, jer je potrebno na vrijeme se prilagoditi EU zakonodavstvu, ovakvim manifestacijama se želi utjecati i na podizanje kvalitete proizvodnje tih proizvoda.

Edukacijsko natjecanje u kvaliteti voćnih rakija.

Poboljšanje kvalitete rakije

Posebna pogodnost za sve sudionike je ta da svaki proizvođač poslije objavljenih rezultata dobiva analizu i izvješće o kvaliteti svojih proizvoda. Proizvođači se s tim izvješćima mogu javiti znanstvenicima s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta i razgovarati o eventualno uočenim manjkavostima svojih proizvoda i o tome kako poboljšati kvalitetu buduće proizvodnje.

Organizatori ovog edukacijskog natjecanja je Županijska komora Osijek u suradnji s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Osijek i Općinom Semeljci.


Tagovi

Rakija Edukacijsko ocjenjivanje Proizvođači rakije Slavonske županije


Autorica

Ivana Nađ

Više [+]

Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."


Partner

Osječka televizija

Sv.L.B.Mandića bb, Osijek, Hrvatska
tel: (031) 400 - 000, e-mail: marketing@ostv.hr web: http://www.osjecka.com

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Što je sada gore od ovih zadnja tri dana Tuča ili Jaki vjetar. Kod mene vjetar napravio veču štetu nego da bila tuča. Malo prije obišao polja ali suncokret je dobio naj jače i to bar 70% ode u ništa.