Ova i slične manifestacije najbolji su put unapređenja i podizanja kvalitete naših maslinovih ulja, edukacije maslinara, a sve u cilju promoviranja Hrvatske kao vodeće maslinarske zemlje u svijetu.
Peti, jubilarni Festival maslina u Zagrebu pod sloganom "Maslina u srcu Zagreba", održat će se u hotelu The Westin, 22. i 23. veljače 2020. godine.
"Maslinari svih hrvatskih maslinarskih regija, ali i susjednih zemalja mogu svoja ulja na analizu poslati do 10. siječnja, a proglašenje pobjednika bit će na svečanosti 21. veljače 2020. godine. Kemijsku analizu ulja i senzorsko ocjenjivanje provodi Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja Olea Zadar", pozivaju iz Zagrebačkog maslinarskog instituta.
Kako dodaju, ova i slične manifestacije najbolji su put unapređenja i podizanja kvalitete naših maslinovih ulja, edukacije maslinara o najnovijim znanstvenim dostignućima, jednako kao i razmjene njihovih osobnih iskustava, a sve u cilju promoviranja Hrvatske kao vodeće maslinarske zemlje u svijetu.
"Posebno značajnim držimo da ovakvu vrstu promocije trebamo iskoristiti u razdoblju kada naša zemlja predsjedava Europskom unijom", naglašavaju.
Organizator je, kao i svake godine, Zagrebački maslinarski institut, a suorganizator Ministarstvo poljoprivrede - Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede.
Više detalja pročitajte ovdje.
Tagovi
Autorica
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
