Već 44. Gradačački sajam šljive, Međunarodni Sajam poljoprivrede i prehrambene industrije, održat će se u periodu od 23. do 27. kolovoza u Gradačcu, u BiH.
Već 44. međunarodni Sajam poljoprivrede i prehrambene industrije - Sajam šljive, održat će se u periodu od 23. do 27. kolovoza u Gradačcu, u susjednoj BiH.
Ideja o organizaciji manifestacije u čijem bi centru pažnje bila šljiva, kao najznačajniji voćarski proizvod tog kraja, možemo reći da je nastala spontano, ali ipak s jakim motivom i već potpuno utemeljenim osnovama. Prema pisanim dokumentima i svjedočanstvima te 1969. godine, urod šljive je bio nezapamćen. Proizvođači su se našli u situaciji vrlo otežanog plasmana, a prerađivački kapaciteti su bili premali. Sama po sebi nametnula se potreba da se ukaže na Gradačac i njegove potencijale vezane za šljivu.
Nakon opsežnih, ali rekordno brzo izvršenih priprema prvi "Dan šljive", je održan 30. i 31. kolovoza 1969. godine. Sajam šljive u Gradačcu sve godine postojanja bio je učionica za nova saznanja i nove prezentacije znanstvenih iskustava u sektoru poljoprivrede i prehrambene industrije.
U skorije vrijeme napravljen je kvalitetan pomak u broju ponuđenih tema i sudionika koji dolaze iz renomiranih visokoznanstvenih ustanova ex-Jugoslavije. Gradačačko savjetovanje dobiva i novi naziv "Savjetovanje o proizvodnji i preradi hrane sa međunarodnim učešćem - agroTECH".
Foto: gradacackisajam.com.ba
Autorica
Državna izložba mladog uzgoja golubova, kunića, peradi, ptica i zamorčića u Virovitici
Institut za jadranske kulture postaje tehnološki najopremljenije agronomsko središte u Dalmaciji
Dani zdrave hrane i okoliša u Hrvatskoj Kostajnici
Kako pronaći radnu snagu i privući mlade u poljoprivredu?
Đuro Japaric
prije 5 dana
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 5 dana
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
