Bagrem - med zagorskih brega, zaštitni je žig bagremova meda ovog područja, a dokazano je i da je kvalitetniji od bagremova meda drugih područja.
Krapinsko-zagorska županija i Savez pčelarskih udruga Krapinsko-zagorske županije organizatori su 13. Ocjenjivanja i izložbe meda Krapinsko-zagorske županije koje će se održati u mjestu Klanjec, 29. studenog 2014. godine. Ocjenjivanje uvijek iznova okuplja vrijedne pčelarke i pčelare koji izlažu najbolje uzorke meda kestena, livade, lipe, cvjetni med, a naglasak je ipak na medu bagrema.
Ova nutritivno visoko vrijedna namirnica i gotovo najsavršeniji proizvod prirode zaštićena je prošle godine pod zajedničkim žigom "Bagrem – med zagorskih brega". Zanimljivo je da je upravo bagremov med s ovih područja već poznat na svjetskim natjecanjima i nositelj brojnih priznanja, a dokazano je i da je kvalitetniji od bagremovog meda s ostalih područja.
Kako je ovo bila iznimno teška godina za pčele i pčelare, a proizvodnja meda je znatno smanjena, s nestrpljenjem se očekuje što će pokazati ovogodišnje ocjenjivanje. Ipak, vjerujemo da je kvaliteta neupitna te da su vrijedni pčelari u ovoj teškoj godini uložili iznimne napore da očuvaju svoje košnice, ali i dobiju kvalitetan proizvod.
Foto: freedigitalphotos.net
Povezana biljna vrsta
Sinonim: maron, morun, klijesten, ćestan, kostanj, goran, goraš, gorskać, krušavac | Engleski naziv: Chestnut | Latinski naziv: Castanea Mill.
Kesten ili 'žir bogova' ima plod koji spada u nutritivno visokovrijedne namirnice: 53 % čini voda, 2,9 g su bjelančevine, 44 g su ugljikohidrati, a glavni sastojak je škrob oko 44... Više [+]Tagovi
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Rekordan EuroGrain: Više od 500 stručnjaka raspravljalo o budućnosti žitarica
Howard Watson
prije 1 tjedan
Kakvo je ovo drvo? Ovo je prvi put da to vidim. https://geometry-lite.io/
