Gastromanifestacija u cafe-baru Clodi
I ove godine, sutra, na blagdan Sveta tri kralja u grabovačkom cafe-baru Clodi bit će organizirana 12. grabovačka kobasijada.
Kako ističe njezin organizator Marijan Dušić - Bukal, za sada je prijavljeno 16 sudionika, a prijave primaju sve do 19 sati na Tri kralja, kada je planiran početak ove tradicionalne gastromanifestacije.
Do sada je na njoj sudjelovalo na desetke majstora kobasičara iz cijele Baranje i Slavonije, a prošle je godine najboljom kobasicom proglašena ona koju je izradio Andreas Dušić. Osim nje, peteročlana komisija na čelu s Vinkom Šuvakovom ocjenjivala je još dvadeset uzoraka kobasica iz Grabovca, Darde, Kneževih Vinograda, Čeminca i Slavonskog Broda. Drugo mjesto osvojio je Alen Dušić, treća najukusnija kobasica bila je ona u vlasništvu Roberta Borzana, dok je najljuću izradio Zdenko Jumić.
Kao i uvijek do sada, i nakon ovogodišnje kobasijade svi će uzorci završiti u kotlu, a nakon kuhanja, narezani "pod 45 stupnjeva" i servirani na stolove.
Autor: I. Getto
Tagovi
Što nakon poticaja? O opstanku i razvoju poljoprivrede na konferenciji "Biznis je na selu"
Hrana i (dez)informacije: Što potrošači znaju, a što misle da znaju?
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Prijavite se, poznati su novi termini tečajeva “Poslovna poljoprivreda” u Osijeku i Zagrebu
Prijavite uzorke za 57. ocjenjivanje vina kontinentalne Hrvatske
Od Vrgorca do Brela: Mjesec dana gourmet doživljaja na Makarskoj rivijeri
Poljoprivrednici nemaju problem s digitalizacijom - država je ta koja traži papir
Treća "Baš Dobra Spiza" spojila vrhunsku hranu, vina i glazbu u srcu Dalmacije
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Kod nas nakon petka nije padala, a prema prognozi ni neće. Ovo su fotke od jučer i od petka ;)
Đuro Japaric
prije 4 dana
Nije nakon kiše , baš pada u brdskom dijelu Sl. Broda ! Samo kajsije mi smrznule u drugom valu , trešanja i nešto višanja ima , na 2 kruške , grožđe Više [+]
