12. Donjogradska kobasijada

Proizvođači domaće slavonske kobasice i kulenove seke do 11. veljače imaju se prilike prijaviti za sudjelovanje na 12. Donjogradskoj kobasijadi. Riječ je o najstarijem natjecanju u ocjenjivanju domaće slavonske kobasice u Hrvatskoj, koje organizira osječka Udruga Donjogradski kobasičar.

Cilj im je, kako poručuju iz ove udruge, promicati domaće slavonske kobasice kao autohtoni hrvatski proizvod. U okviru ove tradicionalne manifestacije najavljene za 14. veljače u prostorijama SD "Olimpija" i Caffe bara "5" na Zelenom polju 32 u Osijeku, održat će se 12. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i 6. ocjenjivanje kulenove seke.

Na ovom gastronomskom doživljaju sudjeluju proizvođači iz cijele Slavonije, ali i gosti iz Bosanske Posavine. Udruga Donjogradski kobasičar osnovana je još 2005. godine, a svojim radom i djelovanjem rezultirala je, kako ističu, osnivanjem niza OPG-ova te zadrugom koja se bavi proizvodnjom tradicijskih suhomesnatih proizvoda. Nakon ocjenjivanja i proglašenja pobjednika, održat će se izložba i degustacija svih uzoraka.

Zainteresirani za sudjelovanje svoje uzorke trebaju dostaviti do 11. veljače 2015. godine uz kotizaciju od 59 kuna u prostorije SD "Olimpija" i Caffe bara "5" Zeleno polje 32 u Osijeku, a može ih se za sve informacije kontaktirati i telefonom na brojeve 00385\31 506144, 095 8542292 ili 098253291.