Pretraga tekstova
Više od 200 uzoraka mladog maslinovog ulja u Vodnjanu će izložiti 90 izlagača, a ovu manifestaciju svake godine posjeti više od 20.000 ljubitelja maslinovog ulja
U Vodnjanu će se od 14. do 16. studenog 2014. godine održati jubilarni, 10. Dani mladog maslinovog ulja. Ova manifestacija nije samo susret domaćih proizvođača i uljara već i brojnih međunarodnih gostiju koji su prepoznali važnost ovog događaja. Svake godine okupi se više od 20.000 posjetitelja, ljubitelja maslinovog ulja i vrhunskih gastro poslastica.
Tijekom tri manifestacijska Dana mladog maslinovog ulja okupit će se maslinari i uljari cijele Jadranske euro regije koji će se potruditi da široj javnosti predstave kvalitete mladog maslinovog ulja te zdrave prehrane. Ekstra djevičansko maslinovo ulje kao kvalitetan autohtoni vodnjanski brend na ovaj se način dodatno promovira.
Devedeset izlagača posjetiteljima će ponuditi više od 200 uzoraka mladog maslinovog ulja, a kroz Oil bar i stručne prezentacije mnogi će biti u mogućnosti obogatiti svoja znanja o maslinovom ulju. U sklopu male gourmet akademije bit će organizirane kuharske radionice, a Chef Robert Perić pripremat će delicije u četiri slijeda, za što je potrebno izvršiti rezervaciju jer je broj mjesta ograničen. Najbolji istarski ugostitelji pobrinut će se za nezaboravan Cooking show.
U sklopu edukativnog programa održat će se predavanje Bernardine Hlevnjak-Pastrovicchio, Edia Družetića te Franka Raguža koji će govoriti o Aktualnostima u maslinarstvu u protekloj sezoni, a predviđeno je i predstavljanje LAG-a "Južna Istra" i LEADER pristupa te Mogućnosti korištenja EU fondova za poljoprivrednike.
Budite i Vi dio velikog broja ljubitelja maslinovog ulja i bogate tradicionalne gastronomije te posjetite 10. Dane mladog maslinovog ulja u Vodnjanu.
Tagovi
Vodnjan Dani mladog maslinovog ulja Maslinari Uljari Jadranska euro regija Robert Perić Stručne prezentacije Edukativni program Bernardina Hlevnjak-Pastrovicchio Edi Družetić Franko Raguž LAG Južna Istra Leader pristup EU Fondovi Poljoprivre
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”? Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, ko... Više [+]
Poljoprivreda kao poduzetništvo: što možemo očekivati od 3. konferencije “Biznis je na selu”?
Dok Europa najavljuje rezove u poljoprivrednom proračunu, domaći proizvođači traže rješenja. Upravo zato, treća konferencija Biznis je na selu, koja će se održati u utorak, 29. travnja 2025. u zagrebačkom prostoru WESPA Business&Lounge, stavlja u središte pozornosti ključna pitanja opstanka i razvoja poljoprivrede u suvremenom tržišnom okruženju.
Konferenciju suorganiziraju IPS Konzalting, konzultantska tvrtka specijalizirana za rad s poljoprivrednicima i Mojnovac.hr, poslovni edukacijski portal, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva koje je prepoznalo važnost ove inicijative.
„Poljoprivreda danas ne može opstati bez poduzetničkog pristupa. No, isto tako, poduzetništvo mora naučiti razumjeti dinamiku, sezonalnost i probleme poljoprivrede. Naš je cilj da ova konferencija postane točka spajanja ta dva svijeta,“ izjavila je Ana-Marija Špicnagel, direktorica IPS Konzaltinga i jedna od govornica na događaju.
Od agromenadžera do generacijskih izazova
Ovogodišnji program tematski je usmjeren na izazove i prilike koje donosi tržišno usmjerena poljoprivreda - od digitalizacije i menadžmenta, do međugeneracijske suradnje.
Konferenciju će otvoriti Marijana Petir, saborska zastupnica i predsjednica Odbora za poljoprivredu, koja će dati strateški pregled stanja hrvatske poljoprivrede kroz temu “Poljoprivreda jučer, danas, sutra”. Nakon toga slijedi izlaganje „Agromenadžer, ne (samo) poljoprivrednik“ u kojem će Ana-Marija Špicnagel objasniti što u praksi znači profesionalizacija poljoprivrede, a o digitalnoj transformaciji poljoprivrede govorit će Igor Frljužec iz Digital Agro.
Program uključuje i dva panela. Prvi je s predstavnicima financijskog sektora na temu “Financijski instrumenti za poljoprivrednike” koji donosi konkretne informacije o različitim izvorima financiranja za modernizaciju i rast poljoprivrednih gospodarstava. Jedna od sudionica ovog panela je i Martina Durman iz Raiffeisenbank Hrvatska, koja će predstaviti bankarsku perspektivu kreditiranja u poljoprivredi. Drugi panel okuplja poljoprivrednike koji će iznijeti vlastita iskustva i izazove poslovanja u svakodnevnoj praksi. Sudionici ovog panela dolaze iz različitih regija i sektora - od tradicionalnih OPG-ova do inovativnih brendova.
Konferenciju će zaključiti izlaganje Marije Đeldum iz tvrtke Stogaj na temu “Osiguranje u poljoprivredi - opcija ili nužnost?”, čime se dodatno otvara prostor za promišljanje o otpornosti i dugoročnoj održivosti poslovanja na selu.
Zašto je Biznis je na selu važan?
Kroz protekle dvije konferencije Biznis je na selu pokazao je kako postoji jasna potreba za prostorom u kojem se ne priča samo o poticajima, već o stvarnim izazovima proizvodnje, tržišta, zapošljavanja i inovacija u ruralnim sredinama.
U zemlji gdje je veliki broj OPG-ova još uvijek okrenut samo proizvodnji, ova konferencija šalje jasnu poruku - vrijeme je za sljedeći korak: jačanje tržišne konkurentnosti, brendiranja i strateškog upravljanja poljoprivrednim resursima.
„U razgovorima s našim klijentima sve češće čujemo isto pitanje: Što nakon poticaja?. Upravo zato je fokus konferencije na dugoročnom pristupu - kako napraviti održiv, profitabilan i profesionalan poljoprivredni biznis, bilo da ste mladi OPG, obiteljska farma ili veći proizvođač,“ dodaje Špicnagel.
Prijave su još uvijek otvorene
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog kapaciteta prostora potrebna je obavezna prijava putem obrasca na stranici.
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/ Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/