Pretraga tekstova
Po uzoru na svog oca, zakoraknuo sam u poljoprivredu kad sam nakon 20 godina rada u PIK-u ostao bez posla. Poučen iskustvom, smatram da se može uspjeti, ali uz jako puno upornosti, rada i odricanja. Troškovi same proizvodnje su veliki, a cijene kultura male, što svakog poljoprivrednika demotivira, priča Mato Šifner.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Mato Šifner iz Gašinaca čitavo desetljeće obrađuje 120 hektara u ekološkoj proizvodnji, pri čemu, ovisno o godini, veći dio odlazi na uljanu repicu, crvenu djetelinu, rauolu i lucernu. U slučaju poboljšanja stanja u hrvatskoj poljoprivredi, Mato planira uključiti i sina u rad na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u kojem u ovo vrijeme ima kruha, ali ne i domaće pite.
“Po uzoru na svog oca, zakoraknuo sam u poljoprivredu kad sam nakon 20 godina rada u PIK-u ostao bez posla. U početku mi nije bilo lako, ali odlučio sam nastaviti njegovati obiteljsku tradiciju, biti sam svoj gazda, raditi za sebe i za svoju obitelj. Poučen iskustvom, smatram da se može uspjeti, ali uz jako puno upornosti, rada i odricanja. Troškovi same proizvodnje su veliki, a cijene kultura male, što svakog poljoprivrednika demotivira. Kao gospodarstvo, nikad nismo uspjeli samo s vrijednošću onoga što proizvedemo pokriti material, ali nismo i nećemo odustati.
Smatramo da je ekološka poljoprivreda - poljoprivreda budućnosti, poglavito ako ste svjesni važnosti ekološki, gospodarski i društveno opravdanih proizvodno-tehnoloških metoda pomoću kojih možete povećati prinose, otpornost biljaka, isplativost i poticaje za proizvodnju. Nažalost, susreli smo se sa smanjenim dodatnim poticajima za ekološku proizvodnju s nekadašnjih 700 kn, na današnjih 200 kn. To je rezultiralo našom ispisnicom iz integrirane proizvodnje. No, usprkos tome, svjesni smo da bez redovitih poticaja ne bi preživjeli”, objašnjava Mato koji uljanu repicu plasira u silos u Đakovo, a trave susjedima stočarima za prehranu stoke. U ovo vrijeme, navodnjavanje je za njega samo lijepa priča za koju nema raspoloživih financijskih sredstava, a od države ne očekuje pomoć, ali joj se ipak nada.
U budućnosti se planira okrenuti proizvodnji eko pira za kojim sve više raste potražnja na domaćem i europskom tržištu. Uzmemo li u obzir proizvodnju žitarica koja je najzastupljenija u našim krajevima i osvrnemo li se na pšenicu i pir, pir je u prednosti kod modernih potrošača koji tragaju za proizvodima bez glutena jer ima puno manje glutena od pšenice. Iz tog razloga, izbirljivi i svjesni konzumenti spremni su platiti višu cijenu za proizvode bez glutena zbog čega je potražnja za pirom tri puta veća od potražnje za pšenicom, a što se najviše odražava upravo u cijenama.
“S obzirom na to da se pir koristi za proizvodnju kruha, tjestenina, keksa, piva (popularnog u Njemačkoj, Luksemburgu i Belgiji), smjesa za palačinke, vafle i drugog, za njega postoji i ogromno tržište, a kada govorimo o istom, nužno je istaknuti kako se u ovo vrijeme organskog pira trenutno manje proizvodi nego li ga treba.”, priča Mato koji od mehanizacije posjeduje nekoliko vrijednih traktora od 150 i 90 konja uz priključne strojeve, a sve je stekao isključivo svojim radom.
Povezana biljna vrsta
Sinonim: - | Engleski naziv: Swede rape, oilseed rape | Latinski naziv: Brassica napus L. (Partim)
Uljana repica proizvodi se zbog dobivanja ulja. U sjemenu uljane repice ima oko 40 % i oko 20 % bjelančevina. Ranije je ulje uljane repice korišteno za osvjetljenje i mazivo, a... Više [+]Tagovi
Eko proizvonja Pir Uljana repica
Autorica
Više [+]
Roberta je dvostruka magistrica u području poljoprivrede. Obožava pisanje i fotografiju! Dobitnica je dekanove nagrade za najbolje studente, predavačica na brojnim poljoprivrednim kongresima i nezaposlena profesorica.
Damir Senjan
prije 20 sati
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+] procjeta 😂😂😂😂😂. Ako su mogli Adam i Eva što nibi mogli i mi prodavati turistima novi Hrvatski brend sa nazivom KOSTIM BADE smirisom ulja. Vedran će biti honorarno zaposlen na fiksnoj blagajni, da nemamo problem sa poreznom 🤔. Maja nek udara turistima Q ar-kod ako Vedran zabrlja oko naplate 😂😂😂😂😂.
Damir Senjan
prije 20 sati
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+] hodanja, grebe po nogama i rukama ali to moramo počisti ali vragec još nije procvijetao. Na svakoj parceli jedan cvijetič, kao da me zeza a ja jedva čekam da polje bude u punom cvatu da vidim što sam to zasadio.
Damir Senjan
prije 21 sat
Syngentinom NK Neoma tu sam se ja dvoumio Syengeta Neoma ili Lidea , pa kod tebe to izgleda odlično. U mom kraju tko pasadio Neoma ni sličan tvome na Više [+] slici ili mome na polju. Imate bolje zemlje nego mi ovdje. Dobro da sam se ja predomislio pa uzeo Lidea od svih u okolici i okolnih sela bar za ovaj moj dio tvrde škrte ilovače, odlično izgleda kao da sam posadi šumu sa ogromnim listovima za pokriti pračni krevet. Hvala ti na infu Karolina i samo da nebude tuče poslije ovih užasnih vručina da bolje zaulji.
Karolina Rastija
prije 4 dana
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
prije 5 dana
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
prije 6 dana
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
prije 6 dana
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.
Đuro Japaric
prije 7 godina
Baš me zanima kako se ekološki uzgaja rauola ? Prvi put sam ju posijao radi pčela i zelene gnojidbe i onda milijuni insekata pojeli cvjetne pupoljke u nekoliko dana ! Ekoliški sam ju zaorao i danas posijao heljdu !