Indija postala najveći svjetski proizvođač riže, ali dramatično ponestaje vode

Indija je ove godine postala najveći svjetski proizvođač riže, prestigavši Kinu, te je u posljednjoj fiskalnoj godini izvezla više od 20 milijuna tona ove ključne žitarice. Iako se taj uspjeh na globalnom tržištu predstavlja kao veliki gospodarski iskorak, na terenu, osobito u saveznim državama Punjab i Haryana, raste zabrinutost među poljoprivrednicima zbog dramatičnog pada razine podzemnih voda, piše Indiatoday.

Poljoprivrednici upozoravaju da su se uvjeti proizvodnje posljednjih godina značajno pogoršali. Dok je prije desetak godina voda u bušotinama bila dostupna već na dubini od oko devet metara, danas se bunari moraju kopati između 25 i 60 metara, potvrđuju i službeni podaci indijske vlade te istraživanja Poljoprivrednog sveučilišta u Punjabu.

Državne potpore potiču neodrživu proizvodnju

"Svake godine bunar mora ići sve dublje. Troškovi postaju neizdrživi", izjavio je za agenciju Reuters Balkar Singh, 50-godišnji farmer iz Haryane. Unatoč sve izraženijem problemu nestašice vode, indijska vlada i dalje održava snažan sustav potpora.

Riža - simbol plodnosti, bogatstva i sreće

Državno zajamčena minimalna otkupna cijena riže porasla je za oko 70 posto u posljednjih deset godina, a poljoprivrednici i dalje uživaju značajne subvencije za električnu energiju, što im omogućuje crpljenje velikih količina podzemne vode po niskoj cijeni.

Takve mjere, upozoravaju stručnjaci, potiču uzgoj vodno intenzivne riže, umjesto prelaska na kulture koje troše manje vode.

Kočnica diversifikaciji poljoprivrede

Uday Chandra, stručnjak za južnoazijsku politiku, ističe da su subvencije prvotno uvedene u razdoblju kada je sigurnost hrane bila ključni nacionalni prioritet. Međutim, u današnjim okolnostima one sve više djeluju kao kočnica diversifikaciji poljoprivredne proizvodnje.

"Politike koje su nekada imale smisla danas obeshrabruju farmere da se okrenu održivijim kulturama", upozorava Chandra.

Dok Indija učvršćuje svoju poziciju na svjetskom tržištu riže, stvarnost na poljima Punjaba i Haryane otkriva duboku krizu upravljanja vodnim resursima. Bez reforme poticajnih politika i promjene proizvodnog modela, upozoravaju poljoprivrednici i znanstvenici, dugoročna održivost indijske poljoprivrede mogla bi biti ozbiljno ugrožena.