TISUP: Cijene pilećih trupova stabilne, značajan pad bilježe jaja S razreda

Veleprodajne cijene pilećih trupova na domaćem tržištu i dalje su stabilne, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Ističu kako je prosječna cijena u kolovozu iznosila 2,52 €/kg što je u odnosu na cijene istog razdoblja godinu dana ranije niže za 1,2 posto. Također, iako od početka godine blago osciliraju cijene većine proizvoda pilećeg mesa (rasjeka), ostale su i u kolovozu prilično stabilne.

U priopćenju stoji da su se nakon blagog porasta unazad tri mjeseca (svibanj- srpanj) cijene pilećih trupova na EU tržištu u kolovozu zadržale na razini prethodnog mjeseca, pa je ona iznosila 274,99 €/100 i bila je zanemarivo viša u odnosu na godinu dana ranije, za 1,36 posto, a u odnosu na hrvatsko tržište (252,35 €/100 kg) bila je viša za 8,9 posto.

Povećanje deficita za 13,2 posto

Dodaju kako je u lipnju udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto činio 0,72 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 1,4 posto.

"Ukupan uvoz u ovoj grupi proizvoda u lipnju je iznosio 42.932.391 EUR odnosno 15.736 t dok je izvoz iznosio 13.034.123 EUR odnosno 5.168 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 29.898.268 EUR što je povećanje za 13,2 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine", ističu.

Najznačajniji izvozni proizvodi bili su "Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi s udjelom od 27 posto, "Zamrznuto meso neisječeno na komade" s udjelom od 14 posto te Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi" s udjelom od 17 posto dok su u uvozu najznačajniji udio ostvarili" Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi" te "Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi" s jednakim udjelom od 29 posto.

U lipnju je stoga u odnosu na isto razdoblje 2023. godine u ovoj grupi proizvoda došlo do vrijednosnog smanjenja izvoza, za 5,4 posto i vrijednosnog povećanja uvoza, za 6,8 posto. Pokrivenost uvoza izvozom iznosila je, naglašavaju, 30,4 posto.

Pojeftinila jaja S razreda

Na domaćem su tržištu u kolovozu veleprodajne cijene najprodavanijih jaja razreda L i M bile neznatno niže u odnosu na prethodni mjesec, a značajno jeftinija bila su jaja S razreda iz oba uzgojna oblika, za 7,6 odnosno 15,3 posto.

Naime, ona je za L razred iznosila od 0,15 do 0,17 €/kom, a M razreda od 0,14 do 0,16 €/kom. Kod gotovo svih razreda iz oba uzgojna oblika one su bile niže u odnosu na godinu dana ranije, za 7,8 (podni L) do 35,9 posto (kavezni S).

Na domaćem su tržištu cijene jaja (razred L&M) i dalje u blagom padu, stoga je ona u kolovozu iznosila 238,93 eura/100 kg i bila je niža u odnosu na godinu dana ranije za 15,5 posto. Kod A klase (L&M) u kolovozu i dalje je bila među višim cijenama na ljestvici EU, a u odnosu na prosječnu cijenu na razini EU bila je viša za 22,8 posto.

TISUP ukazuje da je padajući trend cijena jaja (razred L&M) na EU tržištu, započet početkom 2023. nastavljen i ove godine uz izražene oscilacije sve do kolovoza, pa je ona na razini EU u kolovozu iznosila 194,47 eura/100kg i bila je niža za 5,7 posto u odnosu na cijene godinu dana ranije.

Trgovanje jajima u lipnju

"Ukupan uvoz u lipnju je iznosioje 10.275.223 EUR odnosno 3.940 t, dok je izvoz iznosio 2.778.209 EUR odnosno 1.352 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 7.497.014 EUR što je smanjenje za 14,4 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine", piše TISUP, gdje dodaju da je u odnosu na isto razdoblje lani došlo do vrijednosnog povećanja izvoza za 61,8 te vrijednosnog smanjenja uvoza za 1,9 posto, pa je pokrivenost uvoza izvozom iznosila 27 posto.