Vijetnam, drugi najveći proizvođač kave na svijetu, očekuje pad proizvodnje 10-16% zbog ekstremne vrućine koja je pogodila središnje visoravni od ožujka do svibnja
Ove godine, vijetnamski uzgajivači kave suočavaju se s najgorom sušom u posljednjih deset godina, što može dovesti do povećanja cijena diljem svijeta.
Vijetnam, drugi najveći proizvođač ove biljne kulture na svijetu, očekuje pad proizvodnje 10-16% zbog ekstremne vrućine koja je pogodila središnje visoravni od ožujka do svibnja. Unatoč kišama posljednjih tjedana, ostaje neizvjesno hoće li se poboljšano vrijeme pozitivno odraziti na prinose robusta zrna, najčešće korištenog u espressu i instant kavi, piše Reuters.
Neki farmeri, poput Nguyena Huu Longa iz Gia Lai, koriste različite mjere za zaštitu svojih usjeva. On održava tlo oko biljaka vlažnim pokrivajući ga lišćem te ne reže stabla nakon nekoliko godina što je običaj u toj zemlji, a radi poboljšanja kvalitete tla, čime omogućuje da korijenje dođe do podzemnih voda u dubljim slojevima.
Farmer Tran Thi Huong iz Pleikua koristi više vode iz lokalnih kanala kako bi održao svoje biljke tijekom toplinskog vala. Zahvaljujući tim mjerama, njihovi usjevi su preživjeli sušu s minimalnim gubicima.
Zbog loših prognoza za sljedeću berbu, cijene kave vjerojatno će rasti. Veleprodajne za robusta zrna već su dosegnule rekordne visine, što bi se moglo odraziti na potrošače diljem svijeta.
Iako je inflacija cijena kave u Europskoj uniji porasla za samo 1,6%, prema najnovijim podacima Eurostata, i 2,5% u Italiji, gdje je robusta popularna, situacija bi se mogla promijeniti ako se vremenski uvjeti ne stabiliziraju.
Unatoč trenutnim izazovima, neki farmeri ostaju optimistični i poduzimaju sve potrebne mjere kako bi osigurali što bolje prinose, dok tržište pažljivo prati razvoj situacije u Vijetnamu.
Tagovi
Autorica
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Petnaestogodišnjak iz Nizozemske prodaje jaja putem WhatsAppa
Dražen Knežević: Mnogi Hrvati zanemaruju važne savjete za sigurno rukovanje hranom
Oprana i zapakirana salata: praktičnost ili rizik za zdravlje?
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Kina uvela carine do 62 posto na europsku svinjetinu, udarac za proizvođače iz EU
Biljana Borzan: Mikroplastika više nije samo ekološki, već i ozbiljan zdravstveni problem
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
