U Prominskom siru (tvrdi punomasni sir) je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes, javlja Ministarstvo poljoprivrede.
Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda Prominski sir (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.
Kako objašnjavaju, 7. studenog 2016. godine u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla, subjekta KRUŠKA j.d.o.o., Pakovo Selo.
Prema analitičkom izvješću zaprimljenog dana 18.11.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu Prominski sir (tvrdi punomasni sir), proizvedenog 07.11.2016. godine s rokom trajanja 02.11.2017. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes.
Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Foto: Pixabay/Pexells (ilustracija)
Tagovi
Autorica
Prvomajski roštilj bez drame: Trovanje ne pita je li praznik, pregledajte meso!
S tržišta zbog salmonele opozvan proizvod "Pršut bez kosti ostaci narezivanja"
TISUP: Hrvatska jaja deset posto jeftinija od onih na razini EU
Krah mljekarske industrije: Kineski div Mengniu bilježi dramatičan pad dobiti
marjanka fržop
prije 8 godina
KRUŠKA j.d.o.o. je naziv proizvođača ,nikad čula a živim u Vodicama