Cijene pilećih prsa u kolovozu u odnosu na srpanj bile su više za 3,3 posto, pilećeg batka za 1,8 posto, zabatka za 0,7 posto te batka sa zabatkom za 2,4 posto, navodi TISUP.
Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je veleprodajne cijene konzumnih jaja i pilećeg mesa. Prema njihovim podacima, one pilećih trupova (65%pile) na domaćem tržištu i dalje su u porastu.
Kako navode, prosječna je u kolovozu iznosila 20,20 kn/kg što je više u odnosu na prethodni mjesec za 4,6 posto, a u odnosu na one istog razdoblja lani za 40,3 posto.
Neznatno poskupljenje u kolovozu bilježi se i kod pilećeg mesa (rasjek). "Cijene pilećih prsa u kolovozu u odnosu na srpanj bile su više za 3,3 posto, batka za 1,8 posto, zabatka za 0,7 posto te batka sa zabatkom za 2,4 posto", navodi TISUP.
Prema njihovim podacima, one prosječne pilećeg mesa u kolovozu ove godine bile su značajno više u odnosu na cijene godinu dana ranije i to: prsa za 37,2, batak za 35,5, zabatak za 40,5 te batak sa zabatkom za 37,8 posto.
"Visoke, ali stabilne tijekom lipnja i srpnja cijene pilećih trupova na EU tržištu ponovno su u porastu od kolovoza", objavili su iz TISUP-a. Prema njima, prosječna na razini EU u kolovozu iznosila je 264,50 €/100 kg što je u odnosu na godinu ranije više za 32,7 posto. Dok je ona na RH tržištu u kolovozu ove godine iznosila 268,52 €/100 kg i bila je neznatno viša u odnosu na prosječnu trupova na EU tržištu, za 1,5 posto.
"Na domaćem tržištu u kolovozu ove godine bilježimo porast prosječnih cijena konzumnih jaja kod svih kategorija težine iz kaveznog i podnog uzgoja", navodi TIUSP.
Prema njihovim podacima, tržne cijene onih iz kaveznog uzgoja bile su u kolovozu u odnosu na srpanj više za 6,3 (M;S;XL) do osam posto (L), a prosječna najprodavanijih razreda L i M iznosila je 1,07 kn/kom odnosno 1,01 kn/kom.
"Porast cijena jaja iz podnog uzgoja kretao se u srpnju od 1,7 (XL) do 8,8 posto (M), a prosječna L i M razreda iznosila je 1,11 kn/kom", objavio je TISUP. Kako stoji u njihovom izvješću, one kod svih kategorija težine iz oba uzgojna oblika bile su u kolovozu ove godine značajno više u odnosu na godinu dana ranije.
"Kod razreda L i M iz kaveznog uzgoja bilježimo poskupljenje za 59,7 odnosno 65,5 posto dok su cijene istih kategorija iz podnog uzgoja bile više za 54,1 do 56,3 posto", navode.
Od ožujka ove godine bilježimo značajniji porast cijena jaja (razred L&M) na RH tržištu. Prosječna za razred L&M u kolovozu iznosila je 221,25 eura/100 kg i bila je viša u odnosu na cijene s početka godine za 41,5 posto, a u odnosu na cijene godinu dana ranije za 61,6 posto.
Prosječna cijena jaja na razini EU u kolovozu bila je neznatno viša u odnosu na prethodni mjesec, za 1,1 posto, a iznosila je 183,94 eura/100kg. U odnosu na cijena jaja (razred L&M) na RH tržištu bila je niža za 16,8 posto.
Prema TISUP-ovim podacima, u lipnju 2022. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (u nastavku, grupa KN 0207) činio je 0,7 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio 1,2 posto.
Ukupan uvoz u grupi KN 0207 u lipnju 2022. godine iznosio je 29.873.534 eura odnosno 10.955 t dok je izvoz iznosio 12.143.551 eura odnosno 5.272 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 17.729.983 eura što je povećanje za 60,8 posto u odnosu na isto razdoblje lani, navodi TISUP.
Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su "Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi te "Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi" s udjelom od 19 odnosno 20 posto dok su u uvozu najznačajniji udio od 45 posto ostvarili "Zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi", i "Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi“ s udjelom od 24 posto.
U lipnju 2022. u odnosu na isto razdoblje 2021. godine došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 26,3 posto i vrijednosnog povećanja uvoza, za 44,7. Tako je pokrivenost uvoza izvozom iznosila je 40,6 posto.
U lipnju 2022. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja jaja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana činio je 0,13 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 0,36 posto, navodi TISUP.
Prema njemu, ukupan uvoz u grupi KN 0407 u lipnju 2022. godine iznosio je 8.561.216 eura odnosno 3.583 t dok je izvoz iznosio 2.047.575 eura odnosno 1.265 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 6.513.641 eura što je povećanje za 34 posto u odnosu na isto razdoblje lani.
Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) s ostvarenim udjelom od 67 posto i oplođena za liježenje, od kokoši vrste s udjelom od 33 posto. U uvozu najznačajniji udio od 48 posto ostvarila su oplođena za liježenje te ostala svježa, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) s udjelom od 40 posto.
U lipnju 2022. godine u odnosu na isto razdoblje 2021. godine u spomenutoj grupi proizvoda došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza za 26 posto te uvoza za 32 posto. Pokrivenost uvoza izvozom u lipnju 2022. god iznosila je 23,9 posto, zaključuje se u izvješću.
Tagovi
Autorica