Hrvatska hrana na EU tržištu može parirati samo kvalitetom i zdravstvenom ispravnošću.
Iako je hrvatska hrana dosta sigurna i kvalitetna po pitanju sadržaja pesticida u prehrambenim proizvodima, nikad dovoljno prostora za edukaciju i napredak. U Laboratoriju Euroinspekta koji je ovlašten za takve vrste ispitivanja i koji se bavi analizom hrane i proizvoda, sve više je uzoraka koji dolaze iz integrirane i eko poljoprivredne proizvodnje - sustava Global GAP.
Hrvatska hrana na EU tržištu može parirati samo kvalitetom i zdravstvenom ispravnošću. "Naša iskustva su takva da je u Hrvatskoj koncencionalna poljoprivreda gotovo napuštena jer nam uzorci dolaze iz proizvodnje u kojoj se iznimno pazi na sadržaj, primjenu i rezidue stranih tvari, pesticida i ostalih okolišno štetnih sredstava u finalnom proizvodu.
Provode se vrlo rigorozne kontrole jer dopuštene koncentracije pesticida jako se kontroliraju i minimalne su u takvoj proizvodnji tako da je proizvođaču najvažnije dokazati kako je njegov proizvod zaista sigurniji za konzumaciju, a time i kvalitetniji", kaže Goran Stuhne iz Euroinspekta.
Sam sustav kontrole unutar kontrolirane proizvodnje jamče stanice koji ga provode. Institucije i privatni subjekti koji se bave uzorkovanjem robe nastoje proizvođačima izaći u susret i što se cijena tiče. "Preventivno smo uspjeli smanjiti upotrebu i razviti svijest o korištenju štetnih tvari za ciljane proizvode."
Tagovi
Partner
Televizija Slavonije i Baranje d.o.o.
Super TC, Trg slobode 6,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 (31) 203-000,
fax: +385 (31) 203-111,
e-mail: stv@stv.hr
web: http://www.stv.hr
Ante Lončarić: Mitovi o hrani i alkoholnim pićima su sveprisutni, problem je što mogu biti štetni
Veganska svinjetina ne može, ali nazivi kobasica, burger i odrezak ostaju bez pravne zaštite?
Jagode sadrže više vitamina C nego naranča?
Proizvodnja hrane životinjskog podrijetla u sljedećem desetljeću porast će za 14 posto?
Leticija Hrenković
prije 3 dana
Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :)
