Tržišni lider u proizvodnji i prodaji čipsa - Franck otkupio je 8 000 tona domaćeg krumpira za svoju proizvodnju
Zagrebački Franck, ovogodišnji otkup krumpira koji koristi za proizvodnju čipsa, obilježio je kupnjom 8 000 tona krumpira od svojih kooperanata, koji obrađuju više od 260 hektara na području Hercegovca u blizini Garešnice. Krumpir otkupljuju isključivo od hrvatskih proizvođača, a kako je Franck tržišni lider u proizvodnji i prodaji čipsa na hrvatskom tržištu, gdje drži čak 34% tržišta čipsa, največi je i otkupljivač.
Direktor Franckove tvornice čipsa u Hercegovcu, Damir Lujanac napominje kako sve svoje potrebe za krumpirom, Franck zadovoljava na domaćem tržištu, što je vrlo neobično za domaću prehrambenu industriju. Suradnja s domaćim proizvođačima krumpira traje još od 1977., a kako bi osigurali najbolju kvalitetu čipsa, tijekom 25 godina suradnje s kooperantima isprobali su više od 200 sorti krumpira i na kraju odabrali svega četiri sorte, koje su se pokazale najbolje za proizvodnju čipsa, a među njima se posebno ističe lady claire. U skladištu se od prijema sirovine, pa nadalje, krumpir može čuvati 10 do 11 mjeseci bez kvarenja, što je isto velika prednost za ovog velikog prozvođača.
Foto: RGBStock.com
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Ante Lončarić: Mitovi o hrani i alkoholnim pićima su sveprisutni, problem je što mogu biti štetni
Veganska svinjetina ne može, ali nazivi kobasica, burger i odrezak ostaju bez pravne zaštite?
Jagode sadrže više vitamina C nego naranča?
Proizvodnja hrane životinjskog podrijetla u sljedećem desetljeću porast će za 14 posto?
Leticija Hrenković
prije 4 dana
Samo dajte cure, bit ćete diskvalificirane ali lijepe je fotke uvik lipo vidit :)
