Pretraga tekstova
Većina svjetskog izvoza ove osnovne namirnice u prehrani otpada na Rusiju i Ukrajinu. Do 45 posto onog koje je prerađeno u EU imalo je sirovinu uvezenu iz Ukrajine
Europsko tržište se već suočava s problemima u međunarodnom lancu opskrbe hranom izazvane sukobom u Ukrajini. Euractiv navodi da je trenutno najveći onaj s opskrbom suncokretovim uljem.
Naime, pojedini europski trgovci na malo počeli su poduzimati drastične korake ograničavanja kupnje ovog proizvoda po potrošačuiz straha da će rat u Ukrajini izazvati nestašicu hrane i izazvati paničnu kupovinu.
Većina svjetskog izvoza ove osnovne namirnice u ljudskoj prehrani otpada na Rusiju i Ukrajinu. Do 45 posto onog koje je prerađeno u EU imalo je sirovinu uvezenu iz Ukrajine.
Prema Europskoj asocijaciji za biljno ulje, Fediol, procjenjuje se da će raspoložive zalihe sirovog suncokretovog ulja u EU trajati između četiri do šest tjedana. Nakon toga se očekuje manjak rafiniranog na europskom tržištu.
Veliki dio prehrambene industrije ovisi od opskrbe ovim uljem. Neizostavna je namirnica u proizvodnji hrane - koristi se u konzerviranim proizvodima, umacima, majonezi, različitim namazima i pekarskim proizvodima. Važno je u hotelsko - restoranskom i općenito ugostiteljskom sektoru, a sirovina je za oleokemijsku i energetsku industriju, na primjer u proizvodnji biodizela.
Alternative, ulja repice, kokosa, palme i soje, su dostupne, ali cijeli sektor biljnog ulja doživljava skok cijena. Naime, indeks njegovih cijena koje je objavila UN-ova Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) dostiže rekordnih 8,5 posto povećanje proteklih dana.
Također, problem je što se etikete za ovu vrstu proizvoda tiskaju jednom godišnje, a promjene su dovele do problema označavanja na njima.
Nekoliko poznatih španjolskih trgovačkih lanaca već je odlučilo ograničiti količinu suncokretovog ulja dostupnog za kupovinu po potrošaču i to na 5 litara.
Europska komisija je upozorila na takve radnje jer smatraju da bi one mogle signalizirati potrošačima da nema dovoljno hrane, što bi izazvalo paničnu kupovinu. Povučene su paralele s kupovinom toaletnog papira u prvim danima pandemije Covida.
U Italiji su zalihe ove robe pri kraju pa su nacionalni trgovci na malo, kao što su Coop, Eurospin, Famila i Mega, počeli ograničavati kupovinu u regijama Ligurija, Toskana i Veneto gdje dopuštaju najviše dvije boce po kupcu. U pojedinim toskanskim supermarketima može se kupiti samo 5l suncokretovog i 2l kukuruznog ulja.
"Ako bi rat prestao u narednih nekoliko dana, povratak u normalu bi i dalje bio složen", rekao je Carlu Tampieriu, predsjednik nacionalne asocijacije ulja iz sjemena (Assitol).
Španjolska industrija jestivog ulja ne vidi razloga za trenutnu zabrinutost.
"Kratkoročno, ne bi trebalo biti nestašice", rekao je generalni direktor nacionalnog udruženja prerađivača jestivog ulja i punionica (Anierac), Primitivo Fernández. Priznao je da će, ako se sukob nastavi, biti potrebno tražiti drugi izvor za ovaj proizvod. Dodao je da bi uzgoj suncokreta i drugih uljarica trebalo poticati u Španjolskoj i drugdje u Europi, uključujući područja koja su ostavljena na ugaru za bioraznolikost ili druge svrhe. Što se tiče rješenja, Fernández je naveo da su na južnoj hemisferi već identificirali neke potencijalne zemlje za ovu proizvodnju, poput Argentine i Južne Afrike koje se također istražuju kao potencijalno alternativno tržište za ostatak Evrope.
Smanjen urod suncokreta u Argentini - što to znači za svjetsko tržište?
Ovaj poziv ponovili su i francuski predsjedavajući Vijećem EU i drugi ministri poljoprivrede EU-27, koji bi željeli odvojiti deset posto poljoprivrednog zemljišta predviđenog za pejzaže visoke bioraznolikosti za proizvodnju proteinskih usjeva.
Tagovi
Ograničenja Nestašica ulja Ulje Suncokretovo ulje Panična kupovina
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+] procjeta 😂😂😂😂😂. Ako su mogli Adam i Eva što nibi mogli i mi prodavati turistima novi Hrvatski brend sa nazivom KOSTIM BADE smirisom ulja. Vedran će biti honorarno zaposlen na fiksnoj blagajni, da nemamo problem sa poreznom 🤔. Maja nek udara turistima Q ar-kod ako Vedran zabrlja oko naplate 😂😂😂😂😂.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+] hodanja, grebe po nogama i rukama ali to moramo počisti ali vragec još nije procvijetao. Na svakoj parceli jedan cvijetič, kao da me zeza a ja jedva čekam da polje bude u punom cvatu da vidim što sam to zasadio.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Syngentinom NK Neoma tu sam se ja dvoumio Syengeta Neoma ili Lidea , pa kod tebe to izgleda odlično. U mom kraju tko pasadio Neoma ni sličan tvome na Više [+] slici ili mome na polju. Imate bolje zemlje nego mi ovdje. Dobro da sam se ja predomislio pa uzeo Lidea od svih u okolici i okolnih sela bar za ovaj moj dio tvrde škrte ilovače, odlično izgleda kao da sam posadi šumu sa ogromnim listovima za pokriti pračni krevet. Hvala ti na infu Karolina i samo da nebude tuče poslije ovih užasnih vručina da bolje zaulji.
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.