Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda: Trenutno ih imamo 31

Danas, 14. travnja obilježava se Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda, kojih, podsjećaju iz Ministarstva poljoprivrede, imamo trenutno 31, a u tijeku je još 21 postupak zaštite naziva. 

Tog je dana 2015. godine, naime priznat prvi hrvatski prehrambeni proizvod - Krčki pršut registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, a Hrvatski sabor je donio Odluku o obilježavanju navedenog Dana. 

"Jamstvo originalnog proizvoda je znak za zaštićenu oznaku izvornosti, zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla ili zajamčeni tradicionalni specijalitet koji se nalazi na ambalaži neposredno uz naziv proizvoda, a koji jamči kupnju autentičnog i kontroliranog proizvoda, priznate kvalitete i lokalnog podrijetla“, ističu iz Ministarstva.

Krajnji cilj proizvođača, dodaju, nije sama zaštita naziva i registracija oznake, već dodana vrijednost proizvoda koju koriste u plasmanu, marketingu i postizanju bolje cijene zaštićenih proizvoda te podizanju svoje konkurentnosti na lokalnom tržištu i na zahtjevnom tržištu Europske unije. 

"Hrvatska ima bogatu tradiciju proizvodnje i pripreme različitih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koji se odlikuju posebnom kvalitetom. Prepoznatljivost proizvoda povezana je i s prepoznatljivošću područja na kojem se proizvode, a što doprinosi jačanju turizma, ali i održivom razvoju ruralnih područja“, izjavila je ministrica Marija Vučković te pozvala hrvatske potrošače da i dalje kupuju kvalitetno i domaće. 

Prisjetimo se, u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla je Krčki pršut, Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinsko kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso 'z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir, Bjelovarski kvargl, Brački varenik, Varaždinski klipič, Malostonska kamenica, Rudarska greblica, Dalmatinska panceta i Dalmatinska pečenica.