Inače je više razloga za pojavu bijele, žilave srži. No, ako na to inače niste nailazili, evo pojašnjenja
Bijela unutrašnjost u sortama rajčice u kojim to nije uobičajeno, jedna je od pojava o kakvoj nam pišete ove godine.
Inače je više razloga za pojavu bijele, žilave srži, o čemu je naša Ranka Vojnović već pisala.
Bijela unutrašnjost ploda rajčice, zašto dolazi do ove pojave?
Ako na tu pojavu niste inače nailazili kod sorti koje uzgajate, tada su najčešće četiri uzroka.
Naime, u stresnim uvjetima plodovi rajčice razviju ovako bijelo tkivo koje može biti izraženo samo u području neposredno ispod čaške ili, u ekstremnim slučajevima, kroz cijeli plod.
Temperatura iznad 30°C blokira usvajanje kalija iz tla, a koji je uz kalcij jedan od najvažnijih elemenata za formiranje ploda. To može uzrokovati promjene u strukturi tkiva i okusu.
S druge strane, tu je višak dušika koji dovodi do manjka kalcija i kalija pa prihranjujte biljke samo s gnojivom za plodovito povrće.
Kada se primjenjuju folijarna gnojiva i koje su mu prednosti?
Rajčica može "pobijeliti" na strani koja je bila izložena suncu. Ondje će se stvoriti ožegotine jer je došlo do sprječavanja procesa sinteze likopena, pigmenta koji je zaslužan za crvenu boju.
Također, pojavu utječe i nedostatak vlage. Stoga ovo povrće treba zalijevati svakih četiri do pet dana, svaku biljku s tri do sedam litara vode.
Tagovi
Autorica
Jedna domaća tvrtka mrkvu ima na skoro 100 hektara, drži 30 posto uzgoja
Martina Petrak: Ovčja vuna mi je spasila vrt od napasnih puževa
Kraljica proljeća s OPG-a Petrović, u uzgoj šparoga krenuli su još prije 10 godina
Mirko Bošković: Kad radiš za industriju nema bacanja ni stresa, znaš da netko stoji iza tebe
Mirko Bošković: Kad radiš za industriju nema bacanja ni stresa, znaš da netko stoji iza tebe
Koje mjere su ključne u borbi protiv krumpirove zlatice?
Grah uzgaja 2.315 hrvatskih gospodarstava, najveći proizvođač ima ga na 12 hektara
Martina Petrak: Ovčja vuna mi je spasila vrt od napasnih puževa
Damir Senjan
prije 6 dana
Goran Vizintin Ma ja sam ti takav od rođenja, uvjek nekako iako problem to prebaciti na neki šaljivi dio, pa si od problema malo i uveseliš dan. Od Više [+]
