Mališani iz Dječje vrtića Zeko imala su priliku naučiti i isprobati kako se sadi varaždinsko zelje, u čijim će plodovima uživati tijekom jeseni.
Kako se sadi varaždinsko zelje, na što sve treba obratiti pozornost te kako općenito izgleda rad na polju, naučili su mališani iz Dječjeg vrtića Zeko iz Trnovca Bartolovečkog nedaleko Varaždina.
Oni su, naime, sudjelovali u projektu kojeg je osmislila Varaždinska županija, a provodi ga Upravni odjel za poljoprivredu i zaštitu okoliša na čelu s pročelnikom Dragutinom Vincekom te ima za cilj upoznavanje najmlađih, odnosno predškolske djece s tradicionalnim proizvodima i autohtonim pasminama Varaždinske županije.
Na pripremljenoj oranici PPP-a Zdravka Cafuka, mališani su dobili zadatak zasaditi svoje prve sadnice varaždinskog zelja. "Bilo je jako zanimljivo. Biljke su jako male i nježne pa smo morali biti pažljivi. Sad moramo čekati da izrastu u veliko zelje koje ćemo zatim moći s tetama kuhati u našoj kuhinji u vrtiću", zadovoljni su bili trnovečki mališani.
Na jesen će djeca iz DV Zeko uživati u plodovima svojeg rada jer će imati priliku naučiti i kako se kiseli varaždinsko zelje, koje će potom pripremati vrtićkoj u kuhinji te tako uživati u ukusnim i zdravim obrocima.
Sadnja varaždinskog zelja samo je jedna od aktivnosti u sklopu ovog projekta. Naime, na području Varaždinske županije danas je zaštićeno čak 13 poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Osim varaždinskog zelja to su još vidovečki gibanik, meso zagorskog purana, ludbeški rozetlin, varaždinski klipić, trnovečka makovnjača, purek z Bednje, zagorski puran z varaždinskog kraja, kučanski koščičjak, varaždinsko bučino ulje, varaždinski medenjaci, domaća prirodna medena rakija i vabučin.
Na tragu toga, nastala je i ideja da se najmlađe stanovnike tijekom pedagoške godine u vrtićima, na njima prihvatljiv i pristupačan način, upoznaje upravo s tradicionalnim proizvodima. Za te je potrebe izrađena i prigodna edukativna brošura, koja osim priča i predstavljanja zaštićenih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, sadrži i brojne zagonetke, poslovice, izreke, igrice, fotografije te ilustracije.
No, mališanima je zasigurno najdraži sam posjet poljoprivrednim imanjima, gdje mogu vidjeti autohtone životinje, isprobati tradicionalne proizvode te sudjelovati u njihovoj pripremi.
Foto: Vedran Šestak
Tagovi
Autor
Jedna domaća tvrtka mrkvu ima na skoro 100 hektara, drži 30 posto uzgoja
Martina Petrak: Ovčja vuna mi je spasila vrt od napasnih puževa
Kraljica proljeća s OPG-a Petrović, u uzgoj šparoga krenuli su još prije 10 godina
Mirko Bošković: Kad radiš za industriju nema bacanja ni stresa, znaš da netko stoji iza tebe
Mirko Bošković: Kad radiš za industriju nema bacanja ni stresa, znaš da netko stoji iza tebe
Koje mjere su ključne u borbi protiv krumpirove zlatice?
Grah uzgaja 2.315 hrvatskih gospodarstava, najveći proizvođač ima ga na 12 hektara
Martina Petrak: Ovčja vuna mi je spasila vrt od napasnih puževa
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Fotografija je lijepa i djeluje kao na na drugom planetu , mogao sam napisati HRVAT sa psom na Marsu !
Mladen Stojanovic
prije 1 tjedan
Ovo je Marlera u Medulinu, daleko smo od Slavonije, to je nekakva neobična zemlja sa istočne strane Marlere. A sa ove druge gdje sunce zalazi su Više [+]
