Prženi krumpirići poznatog lanca brze hrane kraći zbog suše

Ovogodišnja suša u Europi utječe na mnogo toga pa čak i na uobičajenu duljinu krumpirića, popularnog pomfrita u najvećem lancu brze hrane. 

Naime, zbog suhog vremena ove je godine krumpir manji nego obično. Zbog toga će i prženi krumpirići biti kraći što je, čini se, problematično za McDonald's lanac brze hrane. 

"Kada krumpiri ne zadovoljavaju naše specifikacije, to utječe na specijaliziranu opremu u našim kuhinjama koji mjere, pozicioniraju i prže krumpiriće", izjavila je Eunice Koekkoek iz nizozemskog McDonald's-a dodavši da je oprema pažljivo prilagođena specifikacijama koje prosljeđuju svojim dobavljačima. Sada, zbog kraćih krumpira moraju prilagoditi svoju opremu, piše Fresh Plaza.  

"Naši gosti nisu naviknuti na ovako kratke krumpiriće, ali ne možemo ništa učiniti. To ne znači da će naši obroci biti manje gramaže, jednostavno će biti kraće. O svemu smo obavijestili radnike u našim restoranima, a ako gosti budu imali pitanja o ovakvom proizvodu, dobit će odgovore na našim društvenim mrežama", kažu u McDonald's-u. 

Kupite blijede jabuke, iskrivljene mrkve i male krumpire i spasite domaće farmere!

"Osim kvalitete naših proizvoda, važan nam je i odnos s dobavljačima. Tako smo komentirali i ovu ekstremnu situaciju s njima, a oni sa svojim uzgajivačima. Shvaćamo da je suho vrijeme utjecalo na cjelokupnu proizvodnju krumpira i rezultiralo operativnim izazovom", zaključila je Eunice. 

Trećina krumpira kojega u nizozemskom McDonaldsu koriste za prženje dolazi iz Nizozemske, 40 posto iz Belgije, a po 10 posto iz Francuske i Njemačke.